cukiereczekJakiś czas temu publikowałam na blogu przepis na krem cytrynowy, ale w wersji odchudzonej (tzn. tylko z 1 łyżeczką oliwy!). Dzisiaj przestawiam Wam przepis na klasyczny lemon curd przygotowany na dużej ilości żółtek i z …
Sernik z jagodami
Jeśli jesteście fanami sernika truskawkowego to tym bardziej zasmakuje Wam dzisiejszy sernik z jagodami. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki„. Jest to klasyczny sernik na kruchym spodzie. Część sera w masie serowej zastępujemy delikatnym i kremowym serkiem …
Ogórki konserwowe
To właśnie tego przepisu na przetwory z ogórków brakowało na blogu. Ogórki konserwowe przygotowuję od lat – tylko z tego przepisu. Są dla nas idealne. Nie są zbyt octowe i nie są zbyt słodkie. A …
Jagodzianki z mascarpone
To już kolejny przepis na jagodzianki na blogu. Według mnie nie ma lata bez jagodzianek 🙂 Zazwyczaj jagody zbieramy sami. Jedynie w 2017r. musiałam jagody kupić, bo było strasznie sucho i w naszych lasach ich …
Drożdżówki serowo-budyniowe
Wypieki drożdżowe bardzo często goszczą w naszym domu. Zarówno ja, jak i mój mąż uwielbiamy je. Latem zazwyczaj przygotowuję bułeczki z owocami. A zimową porą stawiam na inne smaki. Piękę wówczas bułeczki mleczne, maślane, jogurtowe, …
Sałatka z młodych ziemniaków ze szparagami
Wszystkie wiosenne skarby w jednej sałatce – rzodkiewki, szparagi, młode ziemniaki i dużo świeżego koperku. Kropkę nad i stanowi pyszny sos majonezowy. Sałatka jest bardzo sycąca. Przygotujemy ją bardzo szybko. Wszystkie składniki możecie poukładać na …
Ciasto kruszonkowe z jagodami
Zapraszam dzisiaj do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne ciasto, które przygotujecie w 5 minut. Ciasto powstaje z kruszonki. Wystarczy posiekać lub rozetrzeć między palcami mąkę, z cukrem pudrem, masłem i jajkiem. Nie musimy już zagniatać ciasta. …
Wyśmienite ciasto z czerwoną porzeczką
Witajcie w „Weekendowej Cukierence”. Prezentuję Wam kolejne ciasto z porzeczkami w tym roku. Napisze krótko, to ciasto jest wyśmienite. Szczerze powiem, że nie jadłam lepszego ciasta z porzeczkami! Jest słodko-kwaśne, lekkie, orzeźwiające, a ten masa …
Jaglanka z malinami
Czym jest jaglanka? Jaglanka to kasza jaglana ugotowana na mleku. Podaję się ją zazwyczaj na słodko z ulubionymi dodatkami. Spotkałam się też z różnymi wersjami jaglanki m.in. ugotowanej na soku owocowym czy innym rodzaju mleka. …
Gofry na kwaśnej śmietanie z borówkami
Te gofry są idealnie słodkie, puszyste i chrupiące. Smakują świetnie same, ale można je podać polane syropem klonowym. Do ich przygotowania nie potrzebujesz nawet miksera. SKŁADNIKI: 2 duże jajka, ¼ szklanki mleka, 1 szklanka gęstej …