cukiereczekTo niezawodny przepis na smaczne pączki. Wychodzą puszyste, mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. Dobrze wyrośnięty pączek gwarantuje uzyskanie jasnej obrączki. Polane lukrem wprost rozpływają się w ustach. Są lepsze niż z cukierni. Tłusty Czwartek zbliża się …
Fasola po bostońsku
Jeśli lubicie fasolę po bretońsku to po bostońsku zapewne przypadnie Wam do gustu 🙂 Jest delikatna w smaku, odrobinę słodka i ostra. Nie ma przy niej zbyt dużo pracy, wszystkie składniki wkładamy do naczynia żaroodpornego …
Lohipiirakka – łosoś pieczony w cieście francuskim z ryżem po fińsku
Jest to bardzo popularna w Finlandii zapiekanka. Jej główne składniki to ryżowo-jajeczne nadzienie połączone z łososiem otulone ciastem francuskim bądź kruchym (można spotkać się z tą zapiekanką w formie tarty). Zapiekanka jest lekka, sycąca. Sprawdzi …
Placek do barszczu
Zamiast pasztecików do czerwonego barszczu proponuję podać wytrawne ciasto. Jest o wiele szybsze do przygotowania, pięknie się prezentuję i wyśmienicie smakuje. Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą, lekko podgrzane. SKŁADNIKI (forma 24x36cm): …
Oszukane przepiórcze udka
Zaskocz gości niebanalną przekąską np. w Sylwestrową noc lub podczas rodzinnej imprezy! Dzięki nietypowemu wykorzystaniu paluszka i lepieniu pierogów z ciasta uzyskujemy kształt ptasiego udka 😉 Moi goście byli nimi zachwyceni. Możemy podawać je na …