cukiereczekSkyr to ostatnio bardzo popularny produkt spożywczy. Jest zawsze w mojej lodówce. Używam go do owsianki nocnej. Robię z niego placki: smażone i pieczone. Skyr zapiekam także na wytrawnie…a i piekę z niego mega delikatny …
Mini podpłomyki alzackie (flammkuchen)
Flammkuchen to wspaniała potrawa wywodząca się z kuchni francuskiej. Jest to tarta – bardzo prosta do przygotowania – z zaledwie kilku składników. Ciasto przypomina nasze ciasto pierogowe. Oryginalna wersja zakłada użycie do nadzienia creme fraiche, …
Ciasto Pijak
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne ciasto bezowe przełożone kremem budyniowym z ananasem. Jest to jedno z ciast z książki siostry Anastazji. Nazywa się Pijak. Nazwa wynika z dodania do kremu alkoholu oraz nasączeniu górnej …
Proste ciastka orzechowe
Te ciastka orzechowe zrobisz w kilka minut. Nie musisz chłodzić ciasta przed formowaniem kulek. Wystarczy, że utrzesz masło z cukrem, dodasz mąkę i posiekane orzechy i możesz od razu przejść do robienia kulek z ciasta …
Babka żyrafa
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na puchatą babkę o wspaniałym przekroju. Babka żyrafa po przekrojeniu przypomina skórę żyrafy. Tan fajny efekt uzyskujemy poprzez przygotowanie dwóch ciast: białego i żółtego. Następnie ciasta wykładamy na przemian przesypując kakao. …
Pączki jogurtowe
Tłusty Czwartek wypada w tym roku 12 lutego. Mamy więc ponad miesiąc, aby rozkoszować się smakiem smażonych, pieczonych, małych i dużych pączków. Karnawał rozpoczynam mini pączkami – puszystymi kuleczkami jogurtowymi. Dawno nie jadłam tak dobrych …
Deser budyniowy z ciasteczkami
Witam cieplutko w Nowym Roku. Startujemy z nowymi słodkościami. Zaczynamy dość spokojnie, bo dziś chcę Was zaprosić na szybkie i proste do przygotowania deserki. Deserki składają się z 2 składników: pokruszonych ciastek i kremu budyniowego …
Koreańska surówka z marchewki
To świeża i chrupiąca, soczysta i słodko-pikantna surówka. Jest bardzo prosta do przygotowania. Po wymieszaniu z sosem wystarczy 20 minut, aby warzywa się zamarynowały. Surówka składa się głównie z chrupiącej marchewki i papryki. Oba te …