cukiereczekCiasto pomarańczowe z mascarpone i marakują to podrasowana wersja Waszego ulubionego sycylijskiego ciasta pomarańczowego. Ciasto jest to samo, tylko zmniejszone proporcje składników. A nowością jest pyszny krem mascarpone i marakuja na wierzchu. Ciasto jest puszyste …
Pasta z makreli i twarogu
Pasta z makreli i twarogu to świetny pomysł na urozmaicenie codziennego śniadania. Jest ekspresowa w przygotowaniu. W jej składzie znajdziecie makrelę z puszki w pomidorach, twaróg, rzodkiewki, ogórka kiszonego oraz szczypiorek i cebulę. Pasta smakuje …
Zakwas żytni na chleb – jak go zrobić?
Przygotowanie domowego zakwasu to bułka z masłem. Potrzebujemy tylko dwa składniki: mąkę żytnią razową typ 2000 i przegotowaną wodę. Mąka jaką najczęściej używam, i która super mi się sprawdza, to mąka razowa typ 2000 ToTa …
Tortilla z kurczakiem i warzywami
To jedna z naszych ulubionych propozycji śniadaniowych. Sycąca tortilla napakowana mnóstwem warzyw, z kurczakiem i sosem czosnkowym. Zazwyczaj wszystkie składniki przygotowuje wcześniej. Samo przygotowanie śniadania trwa wtedy tylko chwilkę. Taka tortilla to też świetna propozycja …
Ciastka z krówkami, jabłkiem i orzechami pekan
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne jesienne ciasteczka. Ciastka są ogromne, bo mocno rozpłaszczają się podczas pieczenia. Są chrupiące z zewnątrz (szczególnie na brzegach), a ciągnące w środku. Ten rodzaj ciastek Amerykanie określają jako chevy. …
Jestem w ciąży po raz trzeci!
Kochani pragnę podzielić się z Wami ważną wiadomością. Już wkrótce zostanę mamą po raz kolejny! Razem z mężem bardzo się cieszymy i nie możemy się doczekać kiedy na świecie pojawi się nasz kolejny dzidziuś. Do …
Andruty czyli wafle z galaretką
Jeśli znudziły się Wam sklepowe wafelki to przychodzę dziś do Was z propozycją na przepyszne i kolorowe domowe wafle. Ich przygotowanie zajmuje tylko kwadrans. A wszystkie składniki są łatwo dostępne. Wystarczy rozpuścić masło z cukrem …
Pasta z awokado i jajek
Pasta z awokado i jajek to najprostsza pasta śniadaniowa. Robimy ją bardzo często, bo jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę. Wystarczy rozgnieść widelcem awokado z jajkami, doprawić do smaku i gotowe. Pastę przygotowujemy tuż przed podaniem, …
Kurczak w kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym
To jeden z moich ulubionych sposobów na przygotowanie szybkiego i pysznego obiadu. Potrzebne jest tylko kilka składników: pierś z kurczaka, cebula i czosnek, pomidory krojone w puszce, śmietana kremówka, przyprawy i olej do smażenia. Cały …
Drożdżówki z serem i malinami
Maślane i puszyste ciasto, wypełnione domową masą serową z chrupiącą słodką kruszonką i kwaśnymi malinami – te drożdżówki to HIT! Przygotowanie drożdżówek jest prostsze niż się wydaje. We wpisie dodałam dużo zdjęć krok po kroku, …