cukiereczekTo już kolejny przepis na gofry na blogu. Znaleźć możecie przepisy mi.in. na: gofry tradycyjne, gofry na kwaśnej śmietanie z borówkami, gofry serowe. Dzisiejszy przepis to przepis na chrupiące i zdrowe gofry. Nie używamy w …
Żeberka z pieczarkami
Żeberka duszone z warzywami i pieczarkami to pomysł na obiadowe danie z jednego garnka. Podczas duszenia powstaje pyszny i gęsty sos warzywno-grzybowy. Mięso wychodzi idealnie mięciutkie i z łatwością odchodzi od kości. Danie najlepiej smakuje …
Wianuszki cynamonowe
Wianuszki cynamonowe to mięciutkie i puszyste bułeczki. Rozwałkowane kawałki ciasta smarujemy masłem cynamonowym, a następnie zwijamy w roladę. Roladę rozcinamy na pół i splatamy jej końce formując wianuszek. Bułeczki nie tylko pysznie smakują, ale także …
Placek żywiecki
W „Weekendowej Cukierence” gości dzisiaj znane ciasto z kuchni polskiej. Placek żywiecki składa się z miodowych blatów przełożonych powidłami śliwkowymi i kremem z kaszy manny. Na początku ciasto jest bardzo twarde, ale z każdym dniem …
Sałatka z tuńczykiem i pomidorkami
To jedna z moich ulubionych sałatek. Jest lekka i sycąca. A wymyśliła ją moja siostra Justyna. Teraz bardzo często ją przygotowuję, a zwłaszcza na piątkowy lunch do pracy. Tuńczyk świetnie sprawdza się w różnego rodzaju …
Pulpeciki z batatami w słodko-ostrym sosie
Nie jest to przepis na tradycyjne pulpeciki jakie znamy w naszym kraju. Przepis ten wywodzi się z kuchni meksykańskiej. Zaskakującymi dodatkami są tutaj bataty (czyli słodkie ziemniaki), rodzynki oraz przyprawy takie jak kmin i cynamon. …
Paszteciki z kapustą i grzybami
Końcówka listopada to dobry czas, aby zacząć planowanie wigilijnego menu. Zapraszam Was dzisiaj do przygotowania pysznych pasztecików wigilijnych, które możemy podać do czerwonego barszczu. Te paszteciki nie dość, że są przepyszne to ich zrobienie jest …
Sernik nowojorski
Sernik nowojorski czyli New York Cheesecake to klasyka kuchni amerykańskiej. Ten sernik cieszy się popularnością na całym świecie. Dzisiaj prezentuję przepis na najlepszy sernik nowojorski w „Weekendowej Cukierence”. To przepis na sernik rodzinny, bo przygotowujemy …
Bułka turecka czyli żulik
Te bułeczki są bardzo znane w Łodzi, w której obecnie mieszkam. Najlepsze są posmarowane wyłącznie masłem. Swój smak zawdzięczają dwóm głównym składnikom: melasie oraz kawie zbożowej. Jeśli macie trudności z dostaniem melasy w sklepie to …
Schab w sosie własnym
To najprostszy sposób na przygotowanie schabu. Schab wcale, a wcale nie wychodzi suchy, ale soczysty i pyszny. Pasuje idealnie do ziemniaków, kopytek, klusek śląskich czy kasz. Do jego przygotowania użyłam tylko podstawowych przypraw: soli, pieprzu, …