cukiereczekZapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na znakomite ciasto przekładane. Znajdziecie w nim kakaowy biszkopt przełożony kremem budyniowym, z dodatkową warstwą kakaowych herbatników przełożonych masą kajmakową, z malinami w galaretce. Wypiek ten wygląda na skomplikowany, ale tak …
Placki bananowe pełnoziarniste
Kocham placki i uwielbiam zdrowo się odżywiać. Stąd w mojej kuchni powstały placki bananowe w zdrowszej wersji czyli z mąką pełnoziarnistą i mąką owsianą. Mąka owsiana to po prostu zmielone płatki owsiane. Można je zmielić …
Kopytka z sosem kurkowym z boczkiem
Do przygotowania tego pysznego dania obiadowego możecie wykorzystać domowe kopytka lub kupne kluseczki gnocchi. Jeśli kopytka przygotujecie sobie wcześniej to samo złożenie potrawy zajmie tak naprawdę tylko chwilkę. Aaaa no i jeszcze oczyszczenie kurek. Tą …
Ciastka z maszynki
Zapraszam dziś do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne kruche i maślane ciasteczka wyciskane z maszynki do mielenia mięsa rodem z PRL-u. Takie ciastka na pewno pieczone były w niejednym domu przez nasze babcie i mamy. W …
Gofry z jabłkami
Gofry z jabłkami to moje tegoroczne odkrycie. Śmiało mogę napisać, że z pewnością będę je robiła przez całą jesień. Delikatnie słodkie, maślane, z nutą cynamonu, wilgotne…po prostu pyszne. Zdecydowanie to mój jesienny comfort food. Najlepsze …
Sernik dyniowy
„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dzisiaj na sernik z jesiennym akcentem. Jest to sernik o pięknym, żółtym kolorze z brązową polewą udekorowany świeżymi figami i kuleczkami z białej czekolady. Sernik dyniowy, bo o nim mowa, to jeden …
Kremowa zupa z fasolki szparagowej
Mój mąż uwielbia domowe zupy. A szczególnie takie delikatne i kremowe jak ta. Często gotuje tę zupkę z brokułem czy kalafiorem. A teraz zrobiłam ją z fasolką szparagową i wyszła znakomita. Najczęściej gotuję ją na …
Ciastka z syropem klonowym i orzechami pekan
Zapraszam na porcję jesiennych ciasteczek w „Weekendowej Cukierence”. Zrobiła nam się za oknem prawdziwa jesień. Jest zimno, jest wietrznie, jest deszczowo. Taka pogoda aż prosi się o ciepłą herbatkę. A do herbatki warto mieć kawałek …
Drożdżowe ślimaczki z budyniem i rodzynkami
Zapraszam na kolejną wersję drożdżowych ślimaczków na słodko. Tym razem w środku znajdziecie budyń i puszyste rodzynki. Te dwa składniki uwielbiają moje dzieci więc sprawiłam im niespodziankę i przygotowałam zgrabne bułeczki. Dzieci i mąż zajadali …