Kategoria: Koktajle

Koktajle warzywne i owocowe

  • Malinowy mus z serka wiejskiego

    Malinowy mus z serka wiejskiego

    Malinowy mus z serka wiejskiego to pomysł na zdrowe i sycące śniadanie albo zdrowszy deser. Można przygotować go wieczorem i wówczas nie musimy martwić się o śniadanie następnego dnia. Jest delikatnie słodki, lekko słony i kremowy w smaku. Robi się go błyskawicznie, bo wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Aby uzyskać ten delikatny, kremowy smak trzeba miksować go dobrą chwilkę.

    Więcej przepisów na zdrowsze desery

    Malinowy mus z serka wiejskiego
    Malinowy mus z serka wiejskiego

    To deser w zdrowszej wersji. Serek wiejski po zmiksowaniu blenderem tworzy aksamitny mus z lekko słonym akcentem.

    Malinowy mus z serka wiejskiego

    Składniki (1 porcja):

    • 150g malin,
    • 200g serka wiejskiego,
    • 150ml napoju kokosowego, migdałowego lub mleka,
    • 1 łyżka ksylitolu lub miodu,
    • 2 łyżki wiórek kokosowych (12g),

    Przygotowanie:

    Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera. Miksujemy je przez około 2 minuty aż uzyskamy gładki, kremowy mus. Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce. Smacznego!

    Uwaga: 1 porcja zawiera około 521kcal.w tym:

    • węglowodany – 49g,
    • białko – 30g,
    • tłuszcz – 23g,
    • błonnik – 11g.

    Placki proponuję podać na drugie śniadanie.

    * Po pominięciu miodu kaloryczność spadnie do około 439kcal.

    Malinowy mus z serka wiejskiego
    Malinowy mus z serka wiejskiego

    Jeśli przygotujesz mus malinowy z serka wiejskiego to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

    #GotujZCukiereczkiem

  • Koktajl szpinakowy z mango

    Koktajl szpinakowy z mango

    Świetna propozycja na drugie śniadanie. Lekki, zielony koktajl przygotowany na soku pomarańczowym z egzotyczną nutą w postaci mango i limonki. Kremowości dodaje mu banan. Jeśli chcesz, aby koktajl był słodszy to dodaj odrobinę miodu.

    Więcej przepisów na zielone koktajle

    Koktajl szpinakowy z mango
    Koktajl szpinakowy z mango

    Poczuj zieloną moc!

    Koktajl szpinakowy z mango

    Składniki (1 porcja):

    • 100g świeżego szpinaku,
    • 100g mango,
    • pół banana,
    • 200ml soku pomarańczowego,
    • sok z 1/2 limonki,
    • ewentualnie 1 łyżeczka miodu

    Przygotowanie:

    Z limonki wyciskamy sok. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy na gładki koktajl. Podajemy od razu. Smacznego!

    Koktajl szpinakowy z mango
    Koktajl szpinakowy z mango

    Jeśli przygotujesz koktajl szpinakowy to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

    #GotujZCukiereczkiem

  • Koktajl kawowy Anny Lewandowskiej

    Koktajl kawowy Anny Lewandowskiej

    Ten koktajl jest idealny dla osób rozpoczynających dzień kawą.

    • Jest sycący, bo zawiera płatki owsiane.
    • Jest słodki, bo słodyczy dodaje mu syrop klonowy i banan. Im dojrzalszy banan tym koktajl będzie słodszy.
    • Daje kopa na cały dzień, bo zawiera sporą dawkę kawy.

    Przygotowanie koktajlu zajmuje tylko chwilkę. Sprawdzi się również jako drugie śniadanie zwłaszcza, gdy mamy zabiegany dzień na mieście.

    Więcej przepisów na koktajle bananowe

    Koktajl kawowy Anny Lewandowskiej
    Koktajl kawowy Anny Lewandowskiej

    Idealny na śniadanie – daje kopa i syci!

    Koktajl kawowy Anny Lewandowskiej

    Składniki (1 porcja):

    • 4 łyżki płatków owsianych (40g),
    • 60ml espresso,
    • 1 banan,
    • 3/4 szklanki napoju migdałowego lub mleka (180ml),
    • 1 łyżeczka masła migdałowego lub orzechowego,
    • 1 łyżeczka kakao,
    • 2 łyżki syropu klonowego

    Przygotowanie:

    Płatki owsiane umieszczamy w misce. Zalewamy je espresso. Kawa może być ciepła. Płatki odstawiamy na kwadrans do napęcznienia.

    Po tym czasie wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy na gładki koktajl. Życzę smacznego!

    *Wszystkie składniki można sobie przygotować wieczorem, a rano tylko zmiksować.

    Jeśli przygotujesz koktajl kawowy o koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

    #GotujZCukiereczkiem

  • Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i suszoną śliwką

    Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i suszoną śliwką

    Dodatek banana do koktajlu to zawsze świetny pomysł. Dodaje on koktajlom niezwykłej kremowości. Dzisiaj chce Wam zaproponować koktajl, który będzie idealny na pierwsze lub drugie śniadanie. Jest bez dodatku cukru. Naturalnymi słodzikami są tutaj suszone śliwki oraz banany. A płatki owsiane zapewniają źródło zdrowych węglowodanów. Źródłem tłuszczu są nasiona chia. Koktajl smakuje pysznie, jest delikatnie słodki i kremowy. Polecam!

    Więcej przepisów na koktajle bananowe

    [caption id="attachment_30529" align="aligncenter" width="1698"]Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i suszoną śliwką Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i suszoną śliwką[/caption]

    Idealny na śniadanie - jest sycący i zdrowy.

    Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i suszoną śliwką

    Składniki (1 porcja):

    • 1 banan,
    • 1 szklanka mleka (250ml),
    • 3 łyżki płatków owsianych (30g),
    • 1 łyżeczka nasion chia,
    • 3 suszone śliwki

    Przygotowanie:

    Wszystkie składniki umieść w blenderze kielichowym i zmiksuj na gładki koktajl. Podawaj od razu. Życzę smacznego!

    Jeśli przygotujesz koktajl bananowy o konieczne podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

    #GotujZCukiereczkiem

  • Koktajl ze szpinakiem, kiwi i bananem

    Koktajl ze szpinakiem, kiwi i bananem

    Bardzo fajny i zdrowy koktajl w zielonym kolorze. Nie trzeba go dosładzać, bo dzięki kiwi i bananowi jest odpowiednio słodki. Wszystkie składniki po prostu umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy ze sobą. Moje dzieci go uwielbiają. Smak szpinaku jest niewyczuwalny, daje tylko kolor.

    Koktajl podajemy od razu po przygotowaniu. Nie przechowujemy go dłużej, bo może zrobić się później gorzki.

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 1 banan,
    • 1 kiwi,
    • 30g świeżego szpinaku,
    • ½ szklanki soku jabłkowego 100%,
    • ½ szklanki jogurtu naturalnego,

    PRZYGOTOWANIE:

    Banana i kiwi obieramy. Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu blendera i miksujemy do uzyskania kremowego koktajlu. Podajemy od razu po przygotowaniu. Życzę smacznego 🙂

    Najbardziej gładki koktajl uzyskamy używając blendera kielichowego. Niestety, ale blenderem ręcznym nie będzie on tak gładki – będą widoczne kawałki szpinaku.

    Uwaga:

    1) Koktajl zawiera około 350kcal. W tym:

    • węglowodany – 74g,
    • białko – 10g,
    • tłuszcz – 4g,
    • błonnik – 7g.

    2) Proponuję podanie dwóch porcji.

    3) Jedna porcja będzie zawierała około 175kcal, w tym:

    • węglowodany – 37g,
    • białko – 4,91g,
    • tłuszcz – 1,95g,
    • błonnik – 73,63g.

    Koktajl proponuję podać na drugie śniadanie.

    Koktajl ze szpinakiem, kiwi i bananem
    Koktajl ze szpinakiem, kiwi i bananem
  • Koktajl bananowy z rodzynkami i nerkowcami

    Koktajl bananowy z rodzynkami i nerkowcami

    Banany to nieodzowny element większości koktajlów. Nadają im kremowości i słodyczy. Dzisiejsza propozycja to koktajl z dodatkiem orzechów nerkowca i rodzynek. Orzechy moczymy wcześniej w wodzie, aby można je było zblendować. Ten koktajl można zaserwować na śniadanie, bo jest taki sycący

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 2 i ½ banana,
    • 40g orzechów nerkowca,
    • 200ml wody,
    • 50g rodzynek,
    • 300ml mleka,

    PRZYGOTOWANIE:

    Orzechy nerkowca zalewamy gorącą wodą (200ml) i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie powinny zmięknąć na tyle, by dały się zmiksować blenderem.

    Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze tzn. orzechy z wodą, mleko, rodzynki i obrane banany. Miksujemy wszystko blenderem kielichowym do uzyskania kremowej konsystencji.

    Najlepiej tutaj sprawdzi się blender kielichowy. Blender ręczny może nie rozdrobnić tak drobno rodzynek i orzechów.

    Życzę smacznego!

    Uwaga:

    1) Jedna porcja koktajlu będzie zawierała około 470kcal, w tym:

    • węglowodany – 83g,
    • białko – 10g,
    • tłuszcz – 12,5g,
    • błonnik – 5,5g.

    Koktajl proponuję podać na śniadanie.

    Koktajl bananowy z rodzynkami i nerkowcami
    Koktajl bananowy z rodzynkami i nerkowcami
  • Egzotyczna miseczka koktajlowa (smoothie bowl)

    Egzotyczna miseczka koktajlowa (smoothie bowl)

    Jakiś czas temu prezentowałam Wam przepis na leśną miseczkę koktajlową. Miseczka koktajlowa czyli smoothie bowl to nic innego jak gęsty koktajl przelany do miseczki i udekorowany owocami, orzechami czy ziarnami. Bardzo lubię przygotowywać takie kolorowe, zdrowe śniadania. Miseczka koktajlowa pysznie smakuje i pięknie się prezentuję. Łączy w sobie smaki mango, banana, kiwi, nektarynki i figi.

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 1 mango,
    • 1 banan,
    • 200g gęstego jogurtu naturalnego,
    • DODATKOWO:
    • 1 figa,
    • 1 łyżka orzechów nerkowca,
    • 1 łyżeczka nasion chia,
    • 1 kiwi,
    • ½ nektarynki,
    • 1 łyżeczka syropu z agawy

    PRZYGOTOWANIE:

    Do naczynia blendera wkładamy obrane mango, banana i jogurt. Miksujemy na gładki koktajl. Koktajl przelewamy do dwóch mniejszych miseczek. Na wierzchu układamy pokrojoną w plasterki figę, kiwi, nektarynkę oraz orzechy i nasiona chia. Wierzch polewamy syropem z agawy. Dekorujemy listkami mięty.

    Życzę smacznego!

    [caption id="attachment_17480" align="aligncenter" width="1920"]Egzotyczna miseczka koktajlowa (smoothie bowl) Egzotyczna miseczka koktajlowa (smoothie bowl)[/caption]

  • Koktajl borówkowo-bananowy

    Koktajl borówkowo-bananowy

    Pyszny koktajl, którego głównymi składnikami są banany i borówka amerykańska. Dodatkowo koktajl wzbogacony jest o dodatek mleka i jogurtu naturalnego. Aby urozmaicić jego smak można zastąpić mleko krowie mlekiem migdałowym czy owsianym.

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 1 banan,
    • 1 szklanka borówek (około 170g),
    • 150g jogurtu naturalnego,
    • 100ml mleka,
    • 1 łyżeczka miodu,

    PRZYGOTOWANIE:

    Borówki płuczemy i zostawiamy na sicie. Banana obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy ma gładki koktajl.

    Życzę smacznego!

  • Koktajl truskawkowy z awokado

    Koktajl truskawkowy z awokado

    Czy dodawaliście kiedyś do koktajlu awokado? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie. W połączeniu z truskawkami smakuje pysznie, kremowo, delikatnie. Na blogu znajdziecie dwie propozycje na koktajl z awokado:

    Koktajl możemy podać na drugie śniadanie. To jedyne 299kcal w porcji.

    SKŁADNIKI (2 porcje):

    • 150g truskawek,
    • ½ dojrzałego awokado,
    • 200ml mleka,
    • 4 łyżki jogurtu naturalnego,
    • 2 łyżeczki miodu,
    • Sok z limonki do smaku,

    PRZYGOTOWANIE:

    Umyte truskawki przekładamy do naczynia blednera. Dodajemy obrane awokado, mleko, jogurt i miód. Miksujemy całość blenderem na gładki koktajl. Jeśli koktajl jest za gęsty to dodajemy kilka kostek lodu lub odrobinę zimnej wody. Ewentualnie dodajemy odrobinę soku z limonki.

    Życzę smacznego :)

    [caption id="attachment_16588" align="aligncenter" width="1920"]Koktajl truskawkowy z awokado Koktajl truskawkowy z awokado[/caption]

  • Koktajl truskawkowo-migdałowy

    Koktajl truskawkowo-migdałowy

    Czy dodawaliście kiedyś do koktajlu mielone migdały? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie. W połączeniu z truskawkami i bananem smakują pysznie. Warto użyć bardzo dojrzałego banana wówczas nie ma potrzeby dodawania już słodzidła.Do koktajlu możecie użyć zamiennie mleka migdałowego czy jogurtu kokosowego.

    Koktajl możemy podać na śniadanie, bo jest sycący. Jedyne 370kcal w porcji.

    SKŁADNIKI (1 porcja):

    • 125g truskawek,
    • 1 mały banan,
    • 3 łyżki mleka,
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
    • 2 łyżki mielonych migdałów,

    PRZYGOTOWANIE:

    Umyte truskawki przekładamy je do naczynia blednera. Dodajemy obranego banana, mleko, jogurt i mielone migdały. Miksujemy całość blenderem na gładki koktajl. Jeśli koktajl jest za gęsty to dodajemy kilka kostek lodu lub odrobinę zimnej wody.

    Życzę smacznego 🙂

    Koktajl truskawkowo-migdałowy
    Koktajl truskawkowo-migdałowy