cukiereczekTo nowa odsłona fasolki po bretońsku – zamiast boczku i kiełbasy dajemy mięso mielone. Otrzymujemy w ten sposób pyszne danie jednogarnkowe. Tak przygotowana fasola najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Mam wrażenie, że dzięki dodaniu mięsa …
Naleśniki z maślanką
Ciasto na naleśniki przygotowuję najczęściej to samo sprawdzone kilkadziesiąt razy. Przepis na nie znajdziecie m.in. TUTAJ. Jako blogerka kulinarna uwielbiam smakować ciągle to nowych przepisów. Dlatego na blogu znajdziecie różne ciasta naleśnikowe np. czekoladowe, bananowe, …
Faworki ubijane mikserem
To kolejny przepis na faworki w „Weekendowej cukierence” 🙂 Te faworki mogę spokojnie konkurować z tradycyjnymi faworkami, do których ciasto wybijamy wałkiem. Okazuje się, że nie musimy się już męczyć z wybijaniem ciasta. Sekretem tych …
Faworki z mascarpone
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Rozpoczynamy na blogu karnawał, a jak karnawał to muszą być faworki. Faworki z mascarpone to odmiana od tradycyjnych faworków. Mascarpone zastępuje masło i śmietanę, które dodaje się w tradycyjnym przepisie. …
Śniadaniowe ciastka jaglane z jabłkiem
Śniadaniowe ciastka jaglane robiłam już na wytrawnie: z papryką i cukinią oraz z dynią, fetą i suszonymi pomidorami. Postanowiłam przygotować je także na słodko. Takie ciastka to pomysł na pełnowartościowe śniadanie na słodko. Możemy do …
Kotlety mielone z piekarnika
To bardzo prosty sposób na zdrowszą wersję kotletów mielonych. Zamiast smażenia w głębokim tłuszczy kotlety pieczemy z wiórkami masła. Takie kotlety robi się dużo szybciej niż tradycyjne. Nie musimy stać i ciągle ich przewracać. SKŁADNIKI …
Malinowy budyń jaglany
Budyń jaglany to dużo zdrowsza wersja znanego od dziecka deseru. Proponuję budyń o smaku malinowym, który powstaje przez zmiksowanie ugotowanej na mleku kaszy z musem malinowym. Aby uzyskać delikatny, kremowy i gładki budyń należy długo …
Tort żurawinowy z kremem z białej czekolady
Witam dziś świątecznie w „Weekendowej Cukierence”. Prezentuję Wam przeeepyszny wypiek z żurawiną. Żurawina (świeża i suszona) zdecydowanie najczęściej pojawiała się w jesienno-zimowym cyklu „Weekendowej Cukierenki”. Oto wypieki z jej udziałem: Ciasto z żurawiną i białą …
Krem na bezie szwajcarskiej
Krem na bezie szwajcarskiej czyli swiss meringue buttercream – jest to krem, który wykorzystuje od dawna do dekorowania tortów oraz babeczek. Krem na bezie szwajcarskiej to krem, który jest bardzo trwały. Możemy go wykorzystać jako …
Sznycle z szynki w sosie pomidorowo-koperkowym
Dzisiaj podpowiadam jak przygotować pyszny sos do duszonego mięsa. Ja użyłam szynki, ale w podobny sposób możecie przygotować schab czy polędwiczki. Przygotowanie wówczas będzie się różniło czasem duszenia mięsa. Wspomniany sos w smaku przypomina sos …