cukiereczekZe wszystkich przetworów, które przygotowuję na zimę, najbardziej lubię kompot z czereśni. Robi się go bardzo szybko i bezproblemowo. Świetnie sprawdza się zimą, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Zazwyczaj robię go w słoikach …
Konfitura truskawkowa
Konfiturę truskawkową przygotowuję się pod koniec sezonu truskawkowego wówczas truskawki są najsłodsze i najlepsze. To nasza ulubiona konfitura. Zajadamy się nią zimą z goframi, naleśnikami i placuszkami. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, na kromce posmarowanej masłem …
Truskawkowy keks
Witam w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Trwa sezon truskawkowy. Warto wykorzystać świeże truskawki do wypieków i deserów. Mamy je przecież tak krótko 🙁 Polecam Wam pyszne ciasto ucierane z dodatkiem tych letnich owoców. Ciasto ma piękny, …
Kaszotto ze szparagami, młodą kapustą i indykiem
Trwa sezon na młodą kapustę i szparagi. Młodą kapustę wprost uwielbiam, daje mnóstwo możliwości do przygotowania. Najbardziej lubię ją zapiekaną z kurczakiem. Szparagi są także wdzięcznym warzywem. Ich przygotowanie jest bardzo szybkie, możemy je piec, …
’la caprese (po włosku)
Kaszotto to danie jednogarnkowe przygotowywane na wzór włoskiego risotta. Możemy podać je na ciepło albo zabrać do szkoły/pracy i zajadać się nim na zimno. Możemy w nim przemycić mnóstwo warzyw, a przede wszystkim zajadamy się …
Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Zapraszam Was na proste ciasto z truskawkami. To najlepsze ciasto z truskawkami jakie zrobiłam. Krem przygotowałam na bazie kremu do kremówek, jest delikatny, bardzo kremowy, rozpływa się w ustach. W …
Pierogi z kurkami i kremowym serkiem
Na te pierogi czekam cały rok. Gdy tylko w lesie pojawią się pierwsze kurki to przygotowuję z nich jajecznicę i pierogi. Nie odstrasza mnie nawet ich długie czyszczenie. Pierogi są lekkie, delikatne w smaku. Smakują …
Pierogi ze szparagami, boczkiem i kremowym serkiem
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Przygotowałam z nimi niedawno makaron, a teraz proponuję Wam rewelacyjne pierogi. Pierogi są delikatne w smaku, sycące i lekkie. Wiosennego charakteru dodają im szparagi i koperek. Polecam je na …