cukiereczekZapraszam Cię dzisiaj na lekkie, piankowe ciasto przygotowane na biszkopcie z dodatkiem soczystych mandarynek z puszki. Ciasto jest kolorowe, leciutkie, świetnie się kroi. Fajnym trikiem jest upieczenie dwóch biszkoptów: jasnego i ciemnego. Krem to ubita …
Włoski deser z truskawkami (crema di fragola)
Witam w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Już za chwilkę, już za momencik będziemy się cieszyć smakiem naszych polskich truskawek. Wspólnie z mężem wsadziliśmy na jesieni nasze pierwsze 100 krzaczków truskawek więc w tym roku zjemy nasze …
Malinowa żelka do monoporcji
Żelka malinowa przygotowana w silikonowej formie w kształcie półkul to jeden z elementów monoporcji. Taka żelka fajnie przełamie słodki smak lustrzanej polowy i monoporcji. Maliny świetnie łączą się z białą i karmelową czekoladą. I przepis …
Kaszotto z cukinią, kurczakiem i szparagami
Kaszotto to risotto przygotowane w zdrowszej wersji, bo ryż zastępujemy kaszą pęczak. Uwielbiam je robić, bo wszystko robimy praktycznie na jednej patelni. Co więcej świetnie się odgrzewa i idealnie nadaje się do zabrania do pracy. …
Mus z białej czekolady z malinami
Mus z białej czekolady to jeden z najpyszniejszych deserków. Składa się tak naprawdę z dwóch głównych składników: białej czekolady i śmietanki kremówki. Usztywniony jest żelatyną. Jest kremowy, delikatny i słodziutki. Lubię łączyć go z owocami …
Mus z białej czekolady z pistacjami
Niezwykle słodziutkie, delikatne, kremowe deserki o smaku białej czekolady i pistacji. Mus czekoladowy to bardzo lubiany deser w naszej rodzinie. Lubię łączyć go z biszkoptem, a także z sernikami. Tym razem mus z białej czekolady …
Kruche ciasto z budyniową pianką i rabarbarem
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na przepyszne ciasto z rabarbarem. Znajdziecie tutaj: idealnie kruche ciasto, pyszną piankę, która łączy w sobie smak bezy i budyniu, a do tego soczysty i kwaskowy rabarbar, który przełamuje słodycz pozostałych …
Kurczak limonkowy z kolendrą na grilla
W tej marynacie możesz przygotować zarówno pierś z kurczaka, jak i udka. Ja wykorzystałam gotowe, obrane mięso z udek kurczaka. Mięso możesz grillować na grillu, na patelni grillowej lub upiec w piekarniku. Samą marynatę przygotujesz …
Deser budyniowy z mascarpone i truskawkami
Deserki budyniowe z mascarpone i truskawkami to pyszne i łatwe w przygotowaniu deserki w dużych pucharkach. Ich najlepszą częścią jest krem budyniowy z mascarpone. Jest przepyszny! Można go jeść bez końca. Przygotowanie kremu to bułka …
Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami
To już kolejna propozycja na szybkiego kurczaka w sosie na obiad. Tym razem do sosu dodałam pieczarki i musztardę. Wyszło kremowo i przepysznie. Danie podałam z kluskami i surówką z selera z jabłkiem. Kurczaka w …