cukiereczek„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dziś na wyśmienity tort śmietankowo-truskawkowy z dekoracją budowlaną. Pomiędzy jasnymi blatami biszkoptu kryją się: tradycyjny krem śmietankowy z mascarpone, żelka truskawkowa, chrupiąca prażynka z truskawkami liofilizowanymi oraz krem truskawkowy z mascarpone (na …
Babeczki z czerwoną porzeczką i kruszonką
Tydzień temu na blogu prezentowałam Wam jogurtowe babeczki z porzeczkami. Dziś w „Weekendowej Cukierence” znajdziecie także ucierane babeczki z porzeczkami, ale z dodatkiem kruszonki. To dwa różne ciasta ucierane. Dzisiejszy wypiek jest pysznie maślany, to …
Placki owsiano-twarogowe
Zdrowe placki idealne na drugie śniadanie. Są przygotowane tylko z kilku składników: twarogu, jajek, ksylitolu i mąki owsianej (czyli płatków owsianych zmielonych w blenderze). Robi się je ekspresowo. Można pominąć ksylitol i podać je także …
Drożdżówki z jagodami
Wreszcie możemy piec do woli bułeczki z jagodami 🙂 W lasach pojawiły się już pierwsze jagody. Dziś prezentuję Wam krok po kroku przygotowanie drożdżówek. Często dostaje pytania o to jak uformować taki ładny rant w …
Lekki serniczek na zimno na kokosowym spodzie z borówkami
W „Weekendowej Cukierence” prezentuję dziś sernik na zimno w wersji fit. Taki fit serniczek na zimno spokojnie mogą jeść osoby na diecie. Jest prosty i szybki do przygotowania. Ma mało kalorii, jest lekki, mało słodki, …
Babeczki jogurtowe z porzeczkami
Mięciutkie i puszyste, wilgotne, w smaku słodko-kwaśne – zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na porcję letnich słodkości. Czerwona porzeczka, to po truskawkach, drugi owoc, który uwielbiam w wypiekach. Jestem wielbicielką słodko-kwaśnych smaków, a tak właśnie smakują …
Gofry jaglano-bananowe
Kochamy gofry i co chwila testujemy nowe połączenia smakowe. Dzisiejsza propozycja to gofry bezglutenowe przygotowane z mąki jaglanej i kukurydzianej, bez dodatku cukru, a słodzone bananem. Takimi goframi z apetytem zajadał się mój dwuletni synek. …
Żółciutkie babeczki z truskawkami
Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, puszyste! Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne babeczki. Przygotowane są z ciasta ucieranego wzbogaconego o dodatek polenty. Dzięki użyciu mąki kukurydzianej babeczki mają delikatnie ziarnistą konsystencję, ale są naprawdę …
Ciasto kostka szpinakowo-truskawkowa
Zapraszam na pyszne letnie ciasto w ramach „Weekendowej Cukierenki”. Spód to puszysty biszkopt szpinakowy. Warstwa kremowa to delikatny mus truskawkowy. A dekoracja to bita śmietana i pokruszone ciasto szpinakowe. Ciasto jest lekkie, piankowe, bardzo przyjemne …
Sałatka z cieciorką i ogórkiem kiszonym
Cieciorka to główny składnik naszej diety. Jemy ją kilka dni w tygodniu w hummusie. A gdy znudzą nam się kanapki to na drugie śniadanie przygotowuje taką właśnie sałatkę. Sałatka jest chrupiąca dzięki dużej ilości warzyw: …