cukiereczekUwielbiam przygotowywać nowe nadzienia do naleśników. Na blogu znajdziecie mnóstwo propozycji na słodkie i wytrawne naleśniki. Pomysł na dzisiejsze naleśniki znalazłam w książce Kuchnia Neli Rubinstein. Nadzienie to zmielone orzechy włoskie i zmielony twaróg wzbogacony …
Pierogi ruskie z mozzarellą
Na blogu znajdziecie już przepis na tradycyjne ruskie pierogi. Natomiast do dzisiejszych pierogów wykorzystałam dodatkowo mozzarellę. Zazwyczaj przygotowuję nadzienie w proporcji 1:1 tzn. tyle samo ugotowanych ziemniaków i twarogu. Tym razem użyłam zdecydowanie więcej ziemniaków, …
Delikatne babeczki karmelowe
Dawno nie prezentowałam Wam w „Weekednowej Cukierence” nowego przepisu na cupcakes. Zatem dziś nadrabiam zaległości. Jedno słowo dokładnie opisuje smak tych babeczek: prze-pysz-ne! Babeczki są mięciutkie i puszyste. Świetnie smakują nawet 2 dni po przygotowaniu. …
Creme brulee
Uwielbiam wszelkiego rodzaju słodkości: ciasta ciasteczka, deserki, pralinki. Ale do jednego mam wielką słabość… Jest to najlepszy wśród deserów francuskich czyli creme brulee. Słodki, kremowy, delikatny, słodziutki, wręcz idealny! Muszę się mocno powstrzymywać, aby nie …
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym
To pyszne i szybkie danie obiadowe można przygotować zarówno ze świeżego, jak i z mrożonego szpinaku. Gości w naszej kuchni bardzo często. Czasami pomijamy kurczaka i w piątki robimy na obiad jego wersję bezmięsną. Jego …
Bułeczki cynamonowe (Cinnamon rolls)
Cinnamon rolls czyli bułeczki cynamonowe to amerykański klasyk. Są pyszne, mocno cynamonowe, mięciutkie i pulchne. Mają kształt ślimaczków. Powstają poprzez posmarowanie drożdżowego ciasta cynamonowym masłem. Następnie ciasto zwijamy w roladę, którą kroimy na kawałki. Przed …
Mini Pavlova z kremem oreo
Jak najlepiej wykorzystać białka, które pozostały nam po innych wypiekach? Upiec bezy 😉 Możemy wybrać malutkie beziki idealne do kawki lub skusić się na mini pavlove wypełnione kremem. Szczerze przyznaję, że szalejemy na punkcie bez …
Sernik z rosą
„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dzisiaj na przepyszny sernik. Dostałam na niego przepis od mojej szwagierki Oli, która jest mistrzynią w jego pieczeniu. Piecze go na każde święta, urodziny i inne imprezy rodzinne. Ponieważ te święta wielkanocne …
Rurki z kremem ajerkoniakowym
Przysmak z dzieciństwa, czyli rurki, gości dziś na naszym wielkanocnym stole. Podałam je jednak w unowocześnionej wersji, bo z nadzieniem ajerkoniakowym. „Weekendowa Cukierenka” zaprasza na nowy przepis. Jak powstaje krem ajerkoniakowy? Podobnie jak krem budyniowy …
Babka słony karmel
Kochani, dziś mam dla Was przepis na rewelacyjną babkę 🙂 Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na najlepszą babkę ucieraną jaką znajdziecie na blogu! Jest to babka o smaku słonego karmelu i do jej przygotowania używamy likieru …