cukiereczekTo zdecydowanie jedne z ulubionych placuszków mojego synka. Są puszyste, szybkie do przygotowania, przepyszne. Zjadamy je najczęściej same, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać je z frużeliną, dżemem czy owocami. Świetnie sprawdzą się …
Magdalenki (madeleines)
Kolejny francuski deser w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Magdalenki (madaleines) to słynne francuskie ciasteczka o kształcie muszli. Pieczemy je w specjalnych foremkach. Na rynku możemy dostać foremki silikonowe lub metalowe. Sama posiadam foremkę metalową. Ciasto na …
Eklerki
Słynne francuskie ciasteczka z ciasta parzonego wypełnione kremem budyniowym i oblane czekoladą – tak, mowa oczywiście o eklerkach. Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na cotygodniową porcję słodkości. Jeśli jesteście wielbicielami karpatki to na pewno rozsmakujecie się …
Grillowany łosoś limonkowy
Sezon grillowy w pełni. A na grilla warto wrzucić nie tylko kiełbaskę czy karkówkę, ale także rybkę. Moja propozycja to łosoś w pysznej marynacie maślano-limonkowej z koperkiem. Przepyszny. Podajemy go z dodatkowymi kawałkami limonki, którymi …
Babeczki owsiane z masłem orzechowym i białą czekoladą
„Weekendowa Cukierenka” częstuje dzisiaj babeczkami w stylu amerykańskim. Masło orzechowe, biała czekolada, a do tego zmielone płatki owsiane – to główne składniki babeczek. Babeczki owsiane są całkiem inne w smaku od znanych nam ucieranych babeczek …
Babeczki na baby shower
Przygotowaliśmy babeczki z okazji narodzin Helenki. Babeczki waniliowe, nadziane słonym karmelem marakuja, udekorowane kremem maślanym z mlekiem skondensowanym i dekoracjami robionymi ręcznie z masy cukrowej. Kolorystyka różowo-złota.
Babeczki dla Mamy
Przygotowaliśmy babeczki z okazji Dnia Mamy dla mamy Jadzi. Babeczki waniliowe, nadziane słonym karmelem marakuja, udekorowane kremem maślanym z mlekiem skondensowanym, posypką cukrową, kuleczkami karmelowymi i dekoracjami robionymi ręcznie z masy cukrowej. Kolorystyka złota.
Lime curd (krem limonkowy)
„Weekendowa Cukierenka” zaprasza dziś na orzeźwiający krem limonkowy. Mam ogromną słabość do wszelkiego rodzaju „curdów”. Na blogu znajdziecie już przepisy na: lemon curd czyli krem cytrynowy, passion fruit curd czyli krem z marakui, mango curd …
Koktajl bananowy z rodzynkami i nerkowcami
Banany to nieodzowny element większości koktajlów. Nadają im kremowości i słodyczy. Dzisiejsza propozycja to koktajl z dodatkiem orzechów nerkowca i rodzynek. Orzechy moczymy wcześniej w wodzie, aby można je było zblendować. Ten koktajl można zaserwować …
Rabarbarowy puszek
W „Weekendowej Cukierence” prezentuję dziś ciasto w” sam raz na raz”. To ucierane ciasto z rabarbarem jest niskie, szybko i ładnie się piecze. Będzie idealne na podwieczorek w gronie rodziny na świeżym powietrzu. Świetnie sprawdzą …