cukiereczekSerdecznie dziękuję wszystkim za udział w konkursie griilowym, którego sponsorem był IRONGRILL. Nagrody otrzymują: Jacek Pradiuch za przepis na pijaną karkówkę z warzywami, Martyna Wirkus za przepis na grillowane szaszłyki mięsno-warzywne ze szparagami i pieczarkami. …
Ślimaczki z truskawkami
Pierwszą truskawkę zjadłam w tym roku 26 maja. Moja mama ma posadzone całe pole truskawek więc mamy to szczęście, że wiemy co jemy, bo truskawki nie są pryskane. Maj był bardzo deszczowy więc pierwsza truskawka …
Rabarbarotka czyli szarlotka rabarbarowa
Kolejna porcja sezonowych słodkości w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Dzisiaj prezentuję Wam kruche maślane ciasto z rabarbarem. Jest proste do przygotowania i w miarę szybkie, bo kruche ciasto możemy zagnieść wcześniej. Rabarbar smażymy z cukrem i …
Pavlova z pieczonym rabarbarem
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na bezę Pavlovą w wiosennym wydaniu. Mianowicie przygotowałam ją z sezonowym rabarbarem. To kolejny raz kiedy łączę słodką bezę z kwaśnym dodatkiem. Na blogu możecie już znaleźć m.in. bezę z wiśniami. …
Spaghetti alla carbonara z mascarpone
Carbonara to sztandarowa potrawa kuchni włoskiej. Jest to makaron z boczkiem w sosie, który powstaje ze ściętych jajek. To tradycyjne włoskie danie wzbogaciłam o kremowy serek mascarpone. Przepis na takie danie znalazłam na opakowaniu serka …
Naleśniki z kremem i rabarbarem
Naleśniki jadamy co najmniej raz w tygodniu. Zazwyczaj jemy je z domowym dżemem. A gdy mam więcej czasu to wymyślam inne smaczne nadzienia. I tak nalesniki podawałam już: zapiekane z serem i malinami, z nadzieniem …
Torcik musowy z truskawkami
To już najwyższa pora, aby zacząć piec ciasta z truskawkami. Dzisiaj w „Weekendowej Cukierence” prezentuje Wam torcik truskawkowy. Składa się on z biszkoptu nasączonego ponczem, musu truskawkowego przygotowanego ze śmietaną kremówką oraz cienkiej warstwy galaretki, …
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Nie ma sezonu rabarbarowego bez tradycyjnego ciasta z rabarbarem i kruszonką. I takie ciasto dziś Wam prezentuje w „Weekendowej Cukierence”. Jest pysznie maślane, mięciutkie, z grubą warstwą kruszonki. Jest bardzo proste do przygotowania. Ciekawostką jest …
Żurek
Żurek to pyszna i sycąca zupa ugotowana na żeberkach, z dodatkiem białej kiełbasy i podana z jajkiem ugotowanym na twardo. Najlepiej do jej przygotowania użyć żeberek wędzonych, ale zwykłe też się sprawdzą. To zdecydowanie jedna …
Sernik z musem kajmakowym
Czy może być coś pyszniejszego niż delikatny sernik z pyszną kajmakową, kremową pianką? Chyba zgodzicie się ze mną, że wszystko co zawiera w sobie kajmak smakuje rewelacyjnie! A sernik, który dziś Wam prezentuję w ramach …