cukiereczekUwielbiam przygotowywać domowe wędliny, bo są przede wszystkim dużo zdrowsze i smaczniejsze od tych kupionych w sklepach mięsnych. Co więcej długo są świeże. Smak naprawdę jest nieporównywalny. Moja rodzina polędwiczkę zajadała ze smakiem 🙂 Aż …
Kurczak po indyjsku
Latem uwielbiam przygotowywać potrawy z cukinią i papryką. Jako pierwsze gości na moim stole leczo paprykowo-cukiniowe z dużą ilością boczku. Następnie cukiniowe placuszki, papryka faszerowana i wiele innych. Dzisiaj przedstawiam fajną propozycję na danie jednogarnkowe …
Udka po cygańsku
Udka w moim domu goszczą dość często. Najczęściej są to udka pieczone. Także tym razem pragnę Was zaprosić na pyszne danie obiadowe z udkami w roli głównej. Mianowicie są to udka pieczone w pysznym, słodkim …
Kawarma czyli wieprzowina duszona w porach po bułgarsku
Nie spodziewałam się, że duszenie wieprzowiny w porach z dodatkiem marchewki da tak pyszne danie 🙂 Efekt przerósł moje oczekiwanie, bo tak przygotowany obiad bardzo nam posmakował. Danie ma słodki smak, mięso jest miękkie, wprost …
Pieczona karkówka przekładana pomidorami i cebulą
Zapraszam dziś do przygotowania karkówki. Na tę karkówkę namówił mnie mój kolega Piotrek. Zachwalał, że jego mama potrafi przygotować przepyszną, pieczoną karkówkę, a jej sekret tkwi w pomidorach. Postanowiłam się przekonać na własnej skórze jak …
Keks z szynką
Wytrawny keks to wspaniały pomysł na drugie śniadanie do szkoły lub pracy, na piknik, na przekąskę. Podany z ulubionym sosem na pewno każdemu zasmakuje. Co więcej można kombinować ze składnikami i zmieniać je do woli. …
Currywurst czyli niemieckie kiełbaski z curry
Ostatnio dość głośno było o kiełbaskach 🙂 Ciekawe czy wiecie, że kiełbaski w pomidorowym sosie doprawioną spora ilością curry to tradycyjne niemieckie danie. Traktowane jest jako rodzaj fast foodów, tak jak u nas hamburgery itp. …
Kalarepka faszerowana po bolońsku
Faszerowane warzywa nie tylko pięknie prezentują się na talerzu, ale też świetnie smakują. Oczywiście wszystko zależy od użytego farszu. Uwielbiam jednak to połączenie soczystych pieczonych warzyw z farszem, przede wszystkim mięsnym. Moim ulubionym warzywem, który …
Zupa gołąbkowa
Jeżeli nie chcecie kolejny raz robić gołąbków, bo ich przygotowanie jest czasochłonne, to może skusicie się na zupę, która smakuje jak gołąbki? 🙂 Łączy w sobie smak kapusty, mięsa mielonego i ryżu, a jest o …
Bałkańskie szaszłyki czyli cevapcici
Przedstawiam Wam kolejną propozycję na grilla. Tym razem są to szaszłyki z mięsa mielonego w bałkańskim stylu. Jeżeli nie macie grilla to nie musicie się martwić, bo takie szaszłyki można również przygotować na patelni grillowej …