cukiereczekCiasteczka speculoos to pyszne kruche, korzenne ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia świętego Mikołaja (czyli 5 i 6 grudnia). Bardzo popularny jest krem przygotowany z tych ciasteczek. Dodałam go do środka …
Cake pops z nutellą
Cake pops to małe kuleczki w czekoladzie, które powstają z pokruszonego ciasta wymieszanego z kremem. Tym razem bazą cake pops jest nutella. Przygotowanie tych małych słodkich kuleczek jest rozłożone w czasie. Najpierw pieczemy ciasto. Ciasto …
Karmelowe cake pops
Jestem ostatnio zakochana w tych małych kuleczkach czyli cake pops 🙂 W „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam dziś kolejną wersję. Po wersji waniliowej przyszła pora na karmelową. Do środka dałam masę kajmakową, a wierzch to pyyyyszna …
Puszyste pierniczki
Dziś w „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam pierwszy świąteczny przepis. Są to pyszne puchate pierniczki. Od razu po upieczeniu będą troszkę twarde. Ale wystarczy kilka dni spędzonych w szczelnym pojemniku i zmiękną. To ulubione pierniki mojej …
Waniliowe cake pops
Zapraszam na kolejną porcję małych słodkości w „Weekendowej Cukierence”. Znów częstuję Was słodyczami na patyku. Jakiś czas temu prezentowałam Wam przepis na cakesicles. Ale tym razem do przygotowania naszych słodkości nie potrzebujemy specjalnej formy silikonowej. …
Ciasteczkowe ludziki na święto św. Marcina
Gdy my w Polsce zajadamy się rogalami z białym makiem to w Niemczech w tym czasie wypieka się słodkie precle i ciasteczkowe ludziki. Ciasteczkowe ludziki nazywane są tam Stutenkerlen, a precle Martinsbrezeln. Tradycyjny wypiek ma …
Bezy
Pewnego dnia zapragnęłam przygotować chrupiące białe bezy. Poszperałam troszkę i najpierw ustaliłam odpowiednią proporcję białek do cukru. Pierwsza próba – bezy wyszły kremowe, ale smaczne, chrupiące. Użyłam cukru zwykłego. Druga próba – zmniejszam temperaturę pieczenia …
Waniliowe cakesicles czyli ciasto na patyku
Dzisiaj w „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam słodkości amerykańskie. Na blogu znajdziecie inne wypieki rodem z Ameryki m.in. cookie bars czy donaty. Cakesicles to ciasto na patyku. Aby je przygotować potrzebujemy specjalną formę silikonową i patyczki …
Ciasteczka z płatkami kukurudzianymi corn flakes
Zapraszam dziś do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne ciasteczka z jednym zaskakującym składnikiem: płatkami kukurydzianymi. Przygotowanie tych ciasteczek polega najpierw na utarciu masła z cukrem, później z jajkiem, a na końcu połączeniu masy maślanej z suchymi …
Miniserniczki trzyskładnikowe
Uwielbiam przygotowywać mini serniczki, podobnie jak babeczki z kremem (cupcakes). Mini wersja wypieków daje duże pole do popisu, zwłaszcza jeśli chodzi o dekorację. Zgodzicie się chyba ze mną, że wszystko co małe jest piękne 😉 …