Sylwestrowe przekąski

Sylwester i karnawał to czas spotkań z rodziną i znajomymi. Przygotujemy wtedy wszelakie przekąski i sałatki, które idealnie sprawdzą się jako zimna płyta. Oprócz małych pyszności stawiamy na danie główne na ciepło, które będzie sycące i zachwyci gości smakiem i wyglądem. Nie zapominajmy o deserze - ta ostatnia noc w roku zasługuje na wyjątkową słodką oprawę. W tym wpisie zebrałam dla Was kilkadziesiąt pomysłów na potrawy, które można podać w sylwestrową noc, a także inne spotkania z przyjaciółmi (domówkę) np. urodziny, imieniny, zabawa Andrzejkowa.

PRZEKĄSKI

  • Kurczak w cieście naleśnikowym - czyli kąski z kurczaka zanurzone w cieście i usmażone w głębokim tłuszczu. Bardzo proste i szybkie do przygotowania. Świetnie prezentują się wyłożony na okrągłym półmisku, a w środku umieszczamy miseczkę z sosem (np. tysiąca wysp).
Kurczak w cieście naleśnikowym

Kurczak w cieście naleśnikowym

  • Ślimaczki pizza - to urocze bułeczki przygotowane z ciasta na pizzę. W środku znajdziecie ulubione składniki, dużo sera i sos pomidorowy. Pięknie się prezentują, smakują wszystkim, są bardzo podzielne. Smakują świetnie na ciepło i na zimno.
Ślimaczki pizza

Ślimaczki pizza

  • Roladki z szynki ze słonecznikiem - urocze roladki przygotowane z szynki konserwowej. Nadzienie to serem z prażonymi ziarnami słonecznika. Ich przygotowanie to zaledwie kilka minut!
Roladki z szynki z serkiem i prażonym słonecznikiem

Roladki z szynki z serkiem i prażonym słonecznikiem

Bułeczki z serkiem topionym i suszonymi pomidorami

Bułeczki z serkiem topionym i suszonymi pomidorami

  • Keks z szynką i serem - wytrawne ciasto wypełnione kolorowymi składnikami takimi jak żółty ser, szynka, papryka. Pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. TUTAJ znajdziecie przepis na keks ze szparagami.
Keks z szynką

Keks z szynką

  • Jajka faszerowane pieczarkami - prosty i smaczny farsz do jajek to po prostu podsmażone pieczarki, które mieszamy z odrobiną majonezu. Wierzch jajek koniecznie posyp zieleniną.
Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

  • Pierogi szwedzkie - wytrawne paluchy chlebowe wypełnione nadzieniem pieczarkowym. Idealne jako przekąska na zimno z kubkiem czerwonego barszczu.
Pierogi szwedzkie

Pierogi szwedzkie

  • Kotlety siekane - to pyszne kotleciki drobiowe, które można podać z ulubionym sosem. Smakują pysznie na ciepło i na zimno.
Kotlety siekane

Kotlety siekane

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

  • Paszteciki - to nasz ulubiony imprezowy przysmak. Zazwyczaj robię je wcześniej i mrożę. A wyciągam z zamrażarki w dniu imprezy. Mogą stanowić obiad na ciepło z kubkiem barszczyku. Są świetną przekąską na zimno. Na blogu zebrałam kilka rodzajów pasztecików. Możecie je zwijać jak rogaliki, jak pierożki, czy po prostu pociąć tradycyjnie.
  1. Paszteciki z mięsem
  2. Paszteciki z pieczarkami
  3. Kruche paszteciki z mięsem
  4. Paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami
  5. Paszteciki z ciasta serowego
Paszteciki z pieczarkami

Paszteciki z pieczarkami

Paszteciki z kapustą i grzybami

Paszteciki z kapustą i grzybami

Paszteciki z mięsem

Paszteciki z mięsem

Kruche paszteciki z mięsem

Kruche paszteciki z mięsem

  • Rogaliki z szynką i serem - pyszne wytrawne rogaliki nadziane szynką i serem. Idealne jako imprezowa przekąska z odrobiną sosu pomidorowego czy czosnkowego. Oprócz pysznego smaku także wspaniale wyglądają.
Rogaliki z szynką i serem

Rogaliki z szynką i serem

  • Nuggetsy amerykańskie - to kąski kurczaka smażone w cieście na wzór słynnych corn dogów (ciasto z dodatkiem mąki kukurydzianej). Idealne z odrobiną sosu.
Nuggetsy amerykańskie

Nuggetsy amerykańskie

  • Jajka faszerowane awokado - do farszu możesz dodać także pokrojonego suszonego pomidora. Aby awokado nie ściemniało to skrop go sokiem z cytryny.
Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane awokado

Roladki z tortilli z hummusem, awokado i grillowaną cukinią

Roladki z tortilli z hummusem, awokado i grillowaną cukinią

  • Kruche pierożki ze szpinakiem i fetą - szpinak i feta to pyszne połączenie. Takie nadzienie zamykamy w kruchym pierożku - smakuje i wygląda pysznie. Można zajadać się nimi samymi, a można podać z sosem czosnkowym. TUTAJ znajdziecie przepis na mój ulubiony sos czosnkowy.
Kruche pierożki ze szpinakiem i fetą

Kruche pierożki ze szpinakiem i fetą

  • Nuggetsy z kurczaka - uwielbiane przez małych i dużych. Mięso kroimy w kostkę, marynujemy przez noc w maślance, a następnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych i pieczemy. Dzięki temu zabiegowi nuggetsy są chrupiące z zewnątrz, a mięciutkie w środku.
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Roladki z bakłażana z brzoskwinią i serem pleśniowym

Roladki z bakłażana z brzoskwinią i serem pleśniowym

  • Jajka faszerowane szynką i ogórkiem - nie wyobrażam sobie domowej imprezki bez faszerowanych jajek. To pierwszy farsz jaki nauczyłam się robić do jajek. Jest genialny, a taki prosty do przygotowania.
Jajka faszerowane ogórkiem konserwowym i szynką

Jajka faszerowane ogórkiem konserwowym i szynką

  • Koktajlowe placuszki z kaszy gryczanej - pyszne i pięknie prezentujące się placuszki przygotowane z kaszy gryczanej niepalonej. Udekorowane twarożkiem z dodatkiem suszonych pomidorów oraz świeżymi warzywami. To jedna ze zdrowszych propozycji, idealna dla wegan.
Placki z kaszy gryczanej niepalonej z pomidorowym twarożkiem i warzywami

Placki z kaszy gryczanej niepalonej z pomidorowym twarożkiem i warzywami

  • Oszukane przepiórcze udka - to smażone pierogi z mięsem, ale z ukrytym paluszkiem w środku. Najpierw zlepiamy pierogi z paluszkiem w środku. Następnie pieroga kroimy na pół, panierujemy i smażymy. Ta przekąska to prawdziwy imprezowy HIT!
Oszukane przepiórcze udka

Oszukane przepiórcze udka

  • Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem - Pyszne i kolorowe. Smakują i wyglądają zjawiskowo. Są proste do przygotowania. Bazą przepisu są naleśniki, ale można zamiennie użyć gotowych tortilli. W środku mamy chrupiącą sałatę. serek kanapkowy, wędzonego łososia i suszone pomidory.

Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami, serkiem i sałatą

  • Pieczarki panierowane - pieczarki nadziewamy, następnie panierujemy tak jak kotlety i smażymy w głębokim tłuszczu. To jest pyszne!
Pieczarki panierowane z cukinią i papryką

pieczarki, cukinia, papryka

  • Kolorowa bagietka z tuńczykiem - ze środka bagietki wydrążamy miąższ. Następnie w środek wkładamy sałatkę tuńczykową i całość chłodzimy. Kroimy przed podaniem. Pysznie i kolorowo.
Bagietka faszerowana tuńczykiem

bagietka, papryka, tuńczyk

Francuskie ślimaczki pizza

Francuskie ślimaczki pizza

SAŁATKI

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem

  • Z kurczakiem, mango i awokado - wystrzałowa i kolorowa sałatka. Pięknie się prezentuje dzięki ułożeniu składników promieniście na półmisku. Podajemy do niej dressing, który umieszczamy w środku.
Sałatka z kurczakiem, mango i awokado

Sałatka z kurczakiem, mango i awokado

  • Makaronowa z winogronami i kurczakiem - to sałatka przygotowana na styl amerykański. najdziemy w niej kurczaka, winogrona, żurawinę i orzechy nerkowca. A całość połączona jest sosem ranczerskim. Tą sałatką podbijecie nie jedną imprezę!
Sałatka makaronowa z kurczakiem, winogronem, orzechami nerkowca i sosem ranczerskim

Sałatka makaronowa z kurczakiem, winogronem, orzechami nerkowca i sosem ranczerskim

  • Meksykański Król Imprezy - widowiskowa, a jednocześnie bardzo pożywna. Znajdziecie w niej wszytko: od warzyw po mięso i chipsy. Z pewnością zaskoczycie nią gości i zrobi furorę na imprezach i prywatkach.
Meksykański Król Imprezy

Meksykański Król Imprezy

Sałatka z makaronem ryżowym (makaronem orzo)

Sałatka z makaronem ryżowym (makaronem orzo)

  • Sałatka Cobb - ta słynna amerykańska sałatka pięknie się prezentuje na talerzu. Układamy wszystkie składniki na półmisku obok siebie, a mieszamy z sosem dopiero po nałożeniu na talerze.

Sałatka Cobb

  • Królewska - ta sałatka znana jest wszystkim. Seler konserwowy, starty żółty ser, ananas, jajka, szynka, por - z połączenia tych składników otrzymamy sałatkę, która smakuje naprawdę wszystkim.
Sałatka królewska

Sałatka królewska

  • Bezludna Wyspa - pyszna i efektowna sałatka. Bardzo prostą do przygotowania, a większość z podanych składników na pewno macie w domu. Sałatka świetnie smakuje sama, ale my ją zjadamy z kromką świeżego pieczywa. Gorąco polecam, a szczególnie na imprezy.
Sałatka bezludna wyspa

Sałatka bezludna wyspa

  • Ananas - wśród składników znajdziemy ryż, pierś z kurczaka, ananasa, kukurydzę, groszek czy ziarna słonecznika. Sałatka nie tylko cieszy oko, ale jest bardzo smaczna. Polecam na domowe imprezy.
Sałatka Ananas

Sałatka Ananas

  • Warstwowa z tuńczykiem - bardzo lubimy te sałatkę, bo świetnie smakuje i pięknie, świeżo prezentuje się na stole (zwłaszcza posypana przed podaniem zieleniną).
Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym

Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym

  • Gyros - nie ma imprezy bez tej sałatki! Robimy ją na każdą imprezę i na każde święta. Smakuje wszystkim bez wyjątku. Pięknie się prezentuje, bo składniki ułożone są warstwowo.
Sałatka gyros

Sałatka gyros

  • Z awokado, kurczakiem i boczkiem - pokochacie tę amerykańską sałatkę! Smakowita, a przy tym bardzo kolorowa i treściwa. Nie podajemy do niej majonezu, ale lekki dressing. Składniki z sosem mieszamy tuż przed podaniem lub sos wlewamy w małą kokilkę i stawiamy obok.
Sałatka z awokado i kurczakiem

Sałatka z awokado i kurczakiem

  • Makaronowa z kabanosami - jest sycąca i pyszna, a przygotowuję się ją błyskawicznie. Wśród składników znajdziecie: makaron, kabanosy, paprykę, pomidora i kukurydzę. Wszystkie składniki najlepiej wymieszać z majonezem tuż przed podaniem.
Sałatka makaronowa z kabanosem

Sałatka makaronowa z kabanosem

  • Sałatka pieczarkowa - te sałatkę znają i lubią wszyscy. Oprócz pieczarek w składnikach znajdziemy zielony groszek, jajka i pora.
Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

  • Grzybowa polana - efektowna i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na domowych imprezach i poczęstunkach. Sałatkę tę przygotowałam już kilka razy i za każdym cieszyła się świetną opinią. Sałatka jest prosta do przygotowania, a dzięki warstwowemu układaniu składników w tortownicy uzyskujemy wspaniały wizualny efekt.
Sałatka grzybowa polana

Sałatka grzybowa polana

  • Sałatka z zupek chińskich - bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie swoim smakiem. Na początku podeszłam do niej bardzo sceptycznie - zupki chińskie w sałatce, nie 🙂 Okazuje się jednak, że z tymi składnikami stworzyły naprawdę pyszne połączenie. Ale o tym już musicie się przekonać sami. Mogę Was tylko zapewnić, że mojej rodzinie i znajomym ta sałatka bardzo smakuje.
Sałatka z zupek chińskich

zupki chińskie, sałatka,

  • Brokułowa z fetą i słonecznikiem - na każdej imprezie zazwyczaj pojawia się sałatka z brokułem i sosem czosnkowym. Nic dziwnego, bo pysznie smakuje, a przy tym wygląda świeżo i pięknie.
Sałatka brokułowa z fetą i prażonym słonecznikiem

Sałatka brokułowa z fetą i prażonym słonecznikiem

  • Sałatkowe ciasto - Pewnie wielu z Was widząc to zdjęcie pomyślało sobie, że na zdjęciu znajduje się ciasto 🙂 A tu niespodzianka, bo na zdjęciu widnieje sałatka. Dzięki warstwowemu ułożeniu i schłodzeniu sałatki w lodówce po wyjęciu świetnie się kroi.
Sałatkowe ciasto

Sałatkowe ciasto

DANIA NA CIEPŁO

  • Zupa serowa - to mój faworyt na Sylwestrową domówkę. Gęsta i pożywna zupa serowa z mięsem mielonym, pieczarkami i porem. Można ją przygotować wcześniej, bo świetnie się odgrzewa. Podajemy ją z czosnkową bagietką. Ta zupa to HIT!
Zupa serowa

Zupa serowa

  • Arancini - Te włoskie kule powstają z ugotowanego ryżu z warzywami i mięsem. Kule panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Arancini są chrupiące z zewnątrz i kremowe, serowe w środku. Oprócz sera znajdziemy w nich szynkę i zielony groszek. Podajemy  same lub z dodatkiem sosu pomidorowego.
Arancini

Arancini

  • Mielone ala strogonov - czyli pyszne danie jednogarnkowe przygotowane na wzór słynnego strogonova. Kolorowe, bogate w składniki, idealne na domowe spotkania.
Mielone ala strogonov

Mielone ala strogonov

  • Smażone pierogi z mięsem - przepyszne! W smaku przypominają troszkę krokiety, troszkę pierogi z mięsem. Są mięciutkie (ciasto jest bardzo delikatne w smaku) i sycące oraz tanie w przygotowaniu. Najbardziej pasował mi do nich czerwony barszczyk. Można je podać także z ulubionym sosem i surówką. Smakują dobrze również na zimno. Świetnie się odgrzewają. Gorąco polecam!
Smażone pierogi z mięsem

Smażone pierogi z mięsem

  • Bułeczki pizze - to drożdżowe bułki wypełnione nadzieniem takim jak na pizzę. Ciasto jest miękkie i puszyste. Do środka możemy dać nasze ulubione składniki na pizze. Wystarczy odrobina sosu czosnkowego i voila!
Bułeczki pizze

Bułeczki pizze

  • Zupa meksykańska - tę zupę zna już chyba każda. Obok mięsa mielonego znajdziemy w niej same kolorowe składniki: pomidory, paprykę, kukurydzę, czerwoną fasolę, pieczarki. Jest sycąca, smakuje wszystkim i pięknie prezentuje się w miseczce. Można podać ją z nachosami.
Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

  • Frytki z posypką - to danie 3w1. Na samym spodzie mamy frytki. Następnie kurczaka w przyprawie gyros, żółty ser, surówkę ze świeżych warzyw, a na samej górze sos czosnkowy. Danie zachwyca smakiem i wyglądem.
Kapsalon (frytki z posypką)

Kapsalon (frytki z posypką)

  • Kremowa zupa z tortelini i szpinakiem - to ukłon w stronę wegetarian - mimo, że nie ma w niej mięsa, to zupa jest sycąca, pożywna i pyszna. Taką zupą na pewno zaskoczysz swoich gości.
Kremowa zupa z tortellini i szpinakiem

Kremowa zupa z tortellini i szpinakiem

  • Mięsne grzybki - to pieczarki faszerowane mięsem mielonym podane w sosie pomidorowym. Pyszne sycące danie, które pięknie się prezentuje.
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym z sosem pomidorowym

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym z sosem pomidorowym

Szaszłyki z ananasem, kurczakiem i papryką

PRZEBOJOWE SŁODKOŚCI

  • Sernik na zimno snickers - ten sernik cieszy się ogromną popularnością na blogu. Jest prosty i szybki do przygotowania. Na ciasteczkowym spodzie, z masą serową bez żelatyny i domowym karmelem na wierzchu. Petarda!
Sernik na zimno snickers

Sernik na zimno snickers

  • Faworki - faworki nieodłącznie kojarzą mi się z karnawałowymi spotkaniami. Na blogu znajdziecie szybkie przepisy na chrusty, ale także takie wymagające. A jak faworki to koniecznie z duża ilością cukru pudru na wierzchu, zgodzicie się ze mną? 🙂
Faworki z krupczatką

Faworki z krupczatką

  • Kubeczki brownie - mini słodkości w sam raz na jeden kęs. To brownie pieczone w formie na mini muffiny. Po upieczeniu wciskamy w nie tofiifee ub oreo.
Kubeczki brownie

Kubeczki brownie

  • Beza kinder bueno - Piankowa w środku, chrupiąca z zewnątrz. Wypełniona pysznym kremem czekoladowym i udekorowana słodyczami - ta beza to idealny pomysł na powitanie Nowego Roku!
Beza Kinder bueno

Beza Kinder bueno

  • Pączusie serowe - słodkie, puszyste malutkie kuleczki przygotowane z twarogu. Szybkie do zrobienia, a przepyszne! Wystarczy oprószyć je przed podaniem cukrem pudrem. Pierwsze znikają ze stołu.
Pączuszki serowe

Pączuszki serowe

  • Karmelowe cake pops - te amerykańskie pralinki podbijają podniebienia ludzi na całym świecie. Skrywają w sobie ciasto, mascarpone i kajmak. Wierzch to czekolada karmelowa i dekoracja cukrową posypką. Przepiękne i przepyszne! Można je zrobić nawet 2 dni wcześniej.
Karmelowe cake pops

Karmelowe cake pops

  • Chrust lany - to połączenie pączka i faworka w jednym. Najpierw przygotowujemy gęste ciasto (jak naleśnikowe), a potem wylewamy je butelką na gorący tłuszcz uzyskując fantastyczne wzory. Takie chrusty kochają mali i duzi.
Słodkie cudaki czyli chrust lany

Słodkie cudaki czyli chrust lany

  • Ciasto coca cola - to dwa blaty biszkoptu przełożone pysznym kremem z użyciem coca coli. Pięknie się kroi, dobrze przechowuje i jest proste do przygotowania.
Ciasto coca cola

Ciasto coca cola

Francuskie rogaliki z nutellą

Francuskie rogaliki z nutellą

  • Chrupiące poduszeczki - to połączenie pączka i faworka w jednym ciastku. Są uzależniające. Smakują wszystkim. Robi się je łatwo, szybko i przyjemnie.
Chrupiące poduszeczki

Chrupiące poduszeczki

 

 





16 komentarzy

  1. Czy naleśnikowe roladki z łososiem mogę przygotować już dziś?

    • cukiereczek

      Myślę, że tak😏

      • Gotowe! Sa pyszne 🙂 Pozdrawiam! I życzę wszystkiego dobrego w Nowym roku!

        • cukiereczek

          Pycha, ekspresowe wykonanie 🙂 Szczęśliwego Nowego Roku!

  2. Ekstra propozycje! Właśnie czegoś takiego szukałem- Wszystko w jednym miejscu!

    • cukiereczek

      Dziękuję i polecam 😏😎

  3. Bezę z Pani przepisu robiłam już nie raz. Zawsze wychodzi ekstra! Na pewno zrobię ją na sylwestra i podzielę się zdjeciem 🙂

    • cukiereczek

      Super! Bardzo mi miło 😎 Czekam na efekty!

  4. Paszteciki juz gotowe. Barszcz został ze świat. Będzie pysznie 🙂

    • cukiereczek

      Jakie piękne! Udanej zabawy sylwestrowej 😍

  5. Uwielbiam!

    • cukiereczek

      Pycha!

  6. Nie może ich u mnie zabraknąć! Od pewnego czasu rogaliki z szynką i serem sa stałym elementem imprez!

    • cukiereczek

      Wyszły idealne! Takie puszyste 😍

  7. W mojej kuchni juz pachnie czekolada! To najszybsze rogaliki jakie kiedykolwiek robiłam:) oczywiście mówię o rogalikach z ciasta francuskiego!

    • cukiereczek

      Piękne wyszły ❤️ My też je uwielbiamy 😉

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij