Sałatka bezludna wyspa

Nie macie pomysłu na sałatkę na imprezę, a chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Podpowiadam i serwuję pyszną i efektowną sałatkę, bardzo prostą do przygotowania, a większość z podanych składników na pewno macie w domu 🙂 Sałatka świetnie smakuje sama, ale my ją zjadamy z kromką świeżego pieczywa, gorąco polecam, a szczególnie na imprezy 🙂

A swoją drogą, co zabralibyście na bezludną wyspę? 🙂

Sałatka bezludna wyspa

Sałatka bezludna wyspa

SKŁADNIKI:

  • 5 jajek,
  • 1 puszka ananasa,
  • 1 por,
  • 1 słoiczek selera konserwowego,
  • 150g żółtego sera,
  • 250g szynki,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • sól,
  • pieprz,
  • majonez,
  • pół słoiczka czarnych oliwek,
  • 1 pęczek natki pietruszki,
  • 3 patyczki do szaszłyków,


PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo i drobno siekamy, osobno żółtka i białka. Żółtka odkładamy. Białą i jasnozieloną część pora drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach tarki. Szynkę kroimy w drobną kostkę. Selera i kukurydzę odsączamy z zalewy.

Plastry ananasa kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą, dodajemy 2 łyżki majonezu, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę przekładamy do miski, delikatnie dociskamy i odwracamy ją na talerz, aby uzyskać kształt wyspy. Wyspę smarujemy cienką warstwą majonezu i obsypujemy ją żółtkiem, zaś na dole przyklejamy listki natki. Na patyczki od szaszłyków nakładamy oliwki, wbijamy je w sałatkę. W ostatnią oliwkę wkładamy natkę pietruszki.

Życzę smacznego 🙂

Uwaga:

1) Sałatkę proponuję podać na niebieski talerzu, który przypomina ocean 🙂
Bezludna wyspa

Sałatka bezludna wyspa

Może spodobają Ci się także:

SAŁATKA GRZYBOWA POLANA

SAŁATKA ANANAS

SAŁATKOWE CIASTO

Sałatkowe ciasto

Sałatkowe ciasto





5 komentarzy

  1. cukiereczek

    Zdjęcie przesłała Pani Asia T. 🙂
    “Witam, przesyłam sylwestrowe wydanie Pani salatki. Pozdrawiam i dziękuję!”

    12506492_10153870823421170_462941237_n

  2. Oto moja sałateczka, polecam efektowna, pyszna i bardzo pomysłowa, prosta w wykonaniu 😉

    WP_20161231_018

    • cukiereczek

      Brawo! Przepiękna wyszła 🙂

  3. Twój komentarz

    • cukiereczek

      Wygląda pysznie 🙂

Zostaw odpowiedź