Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowana awokado to moja propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę. Są delikatne w smaku, sycące, lekkie; będą idealne dla osób będących na diecie. Awokado ma wszechstronne zastosowanie kulinarne. Jest bardzo zdrowe i powinniśmy je często jeść. Najlepiej sprawdza się w sałatkach, pastach i zupach. Nie należy go za długo gotować, bo traci wówczas swoje wartości odżywcze.

SKŁADNIKI (2-3 porcje):

  • 3 jajka,
  • 1 awokado,
  • Sok z cytryny,
  • 2 łyżeczki majonezu,
  • Sól,
  • Pieprz,
  • Szczypta gałki muszkatołowej,
  • Szczypta słodkiej papryki

PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy je i obieramy. Kroimy je na pół, wyjmujemy żółtka i umieszczamy w miseczce. Żółtka łączymy z majonezem i rozgniatamy widelcem.
Awokado kroimy na pół i obieramy. Skrapiamy je sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Pół awokado przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Pozostałe pół kroimy na cząstki, które posłużą nam do dekoracji jajek.
Żółtka łączmy z awokado, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Jajka napełniamy farszem i dekorujemy cząstką awokado.
Smacznego 🙂

Brak komentarzy do tej pory

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij