Sałatka z zupek chińskich

Dziś mam dla Was kolejną propozycję na pyszną sałatkę. Ponieważ nie lubię nudy w kuchni to głównym składnikiem sałatki będą zupki chińskie 🙂 Tak, dobrze czytacie, zupki chińskie. Jedni jedzą je na potęgę, inni mówią, że są niezdrowe. Swego czasu jadłam 1-2 zupki na tydzień, ale odkąd staram się zdrowo odżywiać w moim menu zupki chińskie nie pojawiają się w ogóle. Wyjątkiem są imprezy rodzinne, gdzie serwuję właśnie tę sałatkę 🙂 Jeśli nie chcecie zalewać makaronu z przyprawami z zupek proponuję pokombinować z ulubionymi przyprawami.
Sałatka z zupek chińskich bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie swoim smakiem. Na początku podeszłam do niej bardzo sceptycznie - zupki chińskie w sałatce, nie 🙂 Okazuje się jednak, że z tymi składnikami stworzyły naprawdę pyszne połączenie. Ale o tym już musicie się przekonać sami 🙂 Mogę Was tylko zapewnić, że mojej rodzinie i znajomym ta sałatka bardzo smakuje 🙂
Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka,
  • 3 zupki chińskie (2 ostre+1 łagodna),
  • 1 papryka czerwona,
  • 4 ogórki konserwowe,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • majonez 2-3 łyżki,
  • przyprawa do kurczaka,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka ostra
Przygotowanie:
 

Makaron z zupek chińskich kruszymy i wsypujemy do miski, dodajemy również przyprawy, które były w opakowaniu - zalewamy je 1l wody. Po 3 minutach makaron odcedzamy na durszlaku. Czekamy aż cała woda odcieknie. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w przyprawie do kurczaka i smażymy. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo małą kostkę.

Ogórki kroimy w drobną kostkę. Paprykę, ogórka i odsączoną kukurydzę dodajemy do makaronu. Ostudzone mięso kroimy w mała kostkę i dodajemy do reszty. Sałatkę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Wszystko razem mieszamy. Sałatka powinna mieć ostry smak. Nie powinniśmy dawać do niej za dużo majonezu. 2-3 łyżki jest już wystarczające. Sałatka najlepsza jest na drugi dzień, gdy składniki się przegryzą. Życzę smacznego 😉





10 komentarzy

  1. Witam,prosze powoliedziec czy przyprawy ktie sa w zupce chinskiej.nalez tez wsyoac do wody ? 🙂 zawsze robilam bez nich (i nigdy salati na bazie makaronu mi nie smakowaly ale dam im szanse skorzystam z Pani przepisu).Pozdrawiam

    • cukiereczek

      Tak, przyprawy z zupek wsypujemy do wody. Zupki przygotowujemy tak jak do zwykłej zupki chińskiej tylko po chwili makaron odcedzamy. Pozdrawiam i mam nadzieję, że sałatka zasmakuje 😉

  2. Robię te sałatkę od kilku lat na każdą rodzinną imprezę, polecam 🙂 🙂

  3. Sałatka wyszła super 🙂 kolejne przepisy na kolejne imprezy 🙂

    • cukiereczek

      Cieszę się, że smakuje 🙂

  4. Robię bardzo podobną, tyle że nie dodaję już przyprawy do kurczaka. Uwielbiam takie sałatki.

  5. Bardzo dobra sałatka. Wszystkim gościom smakowała. Coś innego na moim stole. Dzisiaj robię po raz drugi. Polecam.

    • cukiereczek

      Cieszę się, że smakuje 😊

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij