i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!
Kategoria: Muffinki
Muffinki to pyszne domowe słodkości, które przygotujesz w przysłowiowe 5 minut.
Powstają przez połączenie mokrych i suchych składników tzn. W jednej misce łączymy składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Następnie mieszamy ze sobą zawartości obu misek. Mieszamy krótko.
Wskazane jest nawet, aby w cieście zostały grudki suchych składników.
Do muffinów pasują wszelkie dodatki: od owoców świeżych po suszone, czekoladę, nutellę, płatki owsiane czy otręby.
Na blogu znajdziesz ponad 40 przepisów na sprawdzone, pyszne muffiny!
Aby upiec muffinki potrzebna jest specjalna blacha z 12 otworami. Zazwyczaj przepisy są tak dostosowane, aby upiec dokładnie 12 sztuk. Blaszkę wykładamy papilotkami, a do papilotek nakładamy ciasto. Jeśli nie masz akurat papilotek to możesz blaszkę wysmarować cienką warstwą masła i oprószyć bułką tartą.
Na rynku są już dostępne sztywne papilotki, które nie wymagają używania blaszki.
Zobacz Instagram!
