- 2 herbatniki,
- 1 łyżka mielonych orzechów,
- 1 łyżka masła,
- 1 galaretka niebieska,
- 150ml wrzątku,
- 350g kremówki,
- cukier puder 1-2 łyżeczki,
- cukrowe śnieżynki i posypka do dekoracji
Galaretka musi być zimna, ale nie stężeć jeszcze. 200g kremówki ubijamy na sztywną pianę. Następnie miksując na wolnych obrotach miksera wlewamy ciurkiem zimną galaretkę. Mieszamy do momentu połączenia składników. Masę rozlewamy do dwóch naczynek i odstawiamy do stężenia. 150g kremówki ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru. Śmietanę przekładamy do szprycy i dekorujemy nią pucharki. Pucharki ozdabiamy cukrowymi śnieżynkami. Życzę smacznego;)