Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Zawsze mam puszkę tuńczyka w spiżarni. W piątki lubię zjeść na śniadanie pastę tuńczykową z serkiem, a na weekendy często robimy sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. A ostatnio rozsmakowałam się w sałatce przygotowanej z drobnego makaronu ryżowego orzo. robię ją wieczorem i zjadam pół porcji na śniadanie. A drugie pół daje mężowi na lunch do pracy.

Sałatka jest szybka i prosta do zrobienia. Potrzebne są tutaj same podstawowe składniki. Sałatka jest kolorowa i chrupiąca, a przy tym dość lekka w smaku i sycąca. Gorąco Wam ją polecam na spotkania ze znajomymi czy lunch do pracy.

Więcej przepisów na sałatki z tuńczykiem

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Pyszna i szybka do przygotowania sałatka. Jest idealna na lunch do pracy.

Składniki:

  • 80g makaronu ryżowego orzo,
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju,
  • kawałek cebuli,
  • 3 jajka,
  • 80g odsączonej kukurydzy z puszki,
  • 2 duże ogórki konserwowe,
  • pół dużej papryki,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub typu greckiego,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • sól,
  • pieprz

Przygotowanie:

Makaron ryżowy orzo gotujemy według przepisu na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i siekamy w grubszą kostkę. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w małą kostkę. Ogórki konserwowe oraz cebule kroimy w małą kostkę. Kukurydzę odsączamy na sitku. Tuńczyka odsączamy na sitku.

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Smacznego!

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Sałatka z makaronem ryżowym orzo i tuńczykiem

Inspiracja

Jeśli przygotujesz tę sałatkę z tuńczykiem to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem





Brak komentarzy do tej pory

Zostaw odpowiedź