Tortilla składana (czyli Hit TikToka tortilla wrap)

Składana tortilla stała się hitem TikToka. Nic dziwnego, bo przenosi zwykłą tortillę na wyższy poziom. Bardzo lubię szybkie i proste śniadania więc z miłą chęcią prezentuję Wam dzisiejszy przepis.

Do środka tortilli możesz włożyć swoje ulubione składniki. Moja wersja zawiera chrupiący boczek, rozgniecione awokado, starty żółty ser i smażone jajko. A więc o co chodzi ze składaniem tortilli? Tortille nacinamy do połowy. Następnie na każdej z ćwiartek układamy składniki. Następnie zakładamy na siebie kolejne ćwiartki tortilli tak jak pokazałam na zdjęciach. Tortillę obsmażamy na rumiano i cieszy się jej pysznym smakiem. Podczas smażenia ser się rozpuszcza i sprawia, że wrap jest jeszcze pyszniejszy! Musicie spróbować! Jej przygotowanie zajmuje przysłowiowe 5 minut.

Tortillę składaną można zjeść samo. Ale można ją podać także z kwaśną śmietaną, ketchupem czy sosem pomidorowym.

Więcej przepisów na śniadanie z jajkiem

• Omlet z pomidorami i mozzarellą
• Jajko w koszulce na pancakes z awokado
• Kanapka z jajecznicą, szparagami i boczkiem
• Pasta jajeczna z awokado

Pyszne śniadanie, które przygotujesz w przysłowiowe 5 minut. Połączenie awokado, boczku i jajka z ciągnącym serem jest fenomenalne.

Tortilla wrap hack

Składniki (1 tortilla):

• 1 duża tortilla,
• 1/2 awokado,
• 50g wędzonego parzonego boczku,
• 25g startego żółtego sera,
• 1 jajko,
• masło do smażenia

Przygotowanie:

Awokado obieramy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem na puree. Doprawiamy je solą i pieprzem do smaku. Plastry z boczku podsmażamy na rumiano. Jajko smażymy tak jak jajecznicę ze szczyptą soli i pieprzu.

Na desce kładziemy tortillę. Nacinamy ją od brzegu aż do środka (nacinamy promień). Na każdej z ćwiartek tortilli układamy nasze składniki:

• smażony boczek,
• podsmażone jajko,
• starty żółty ser,
• rozgniecione awokado.

Składamy tortillę zakładając kolejne ćwiartki na siebie. Powstanie nam "trójkąt". Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Smażymy tortillę na rumiano z obu stron na średnim ogniu lekko dociskając ją podczas smażenia. Podajemy od razu. Życzę smacznego!

Jeśli przygotujesz składaną tortillę to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem