cukiereczekJeśli nie masz czasi dziś długo stać w kuchni przy robieniu obiadu to wypróbuj mój przepis na szybkie danie makaronowe z patelni. Wszystko czego potrzebujesz to jedna duża patelnia, trochę warzyw, makaron, mięso mielone…. Nie …
Ciasteczka bezowe muszelki (Rakushki)
Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na leciutkie jak piórko, delikatnie słodkie ciasteczka z chrupiącą bezą. Ciasteczka bezowe muszelki mają delikatny, miękki środek i chrupiącą warstwę bezy. Są delikatnie słodkie i przepyszne! Oprószone cukrem pudrem prezentują się …
Ciasto drożdżowe z budyniem i kruszonką
To mój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe. Jest bardzo puszyste i mięciutkie. Zachowuje świeżość nawet kolejnego dnia. A w połączeniu z budyniem i kruszonką smakuje po prostu rewelacyjnie! Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszny drożdżowy …
Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką
Kolejny pomysł na pyszną sałatkę z wykorzystaniem gotowych pierożków tortellini. Do tego przepisu wykorzystujemy tortellini z mięsem. Możecie użyć tortellini suszonego lub takiego z lodówek. Przyznam szczerze, że ostatnio testuje różne pierożki i to tortellini …
Pieczone żeberka
To podstawowy przepis na pieczone żeberka. Najpierw mięso długo marynuje, a następnie piekę do miękkości pod przykryciem w naczyniu żaroodpornym. Można upiec je także w rękawie. Mięso wychodzi kruchutkie, z łatwością odchodzi od kości. Przepis …
Ciasto Kryształek
Ciasto Kryształek to biszkopt przełożony lekkim kremem z zatopionymi w środku pokrojonymi galaretkami. Jest lekkie i piankowe. Bardzo ładnie się kroi. Smakuje małym i dużym bez wyjątku. A przy tym cieszy oko. Idealnie sprawdzi się …
Deska śniadaniowa
Deska śniadaniowa to bardzo efektowny sposób na podanie gościom i rodzinie śniadania. Wszystkie składniki układamy na obrotowej desce. Moją deskę kupiłam w Ikei. Ma średnicę 29cm. Można ją znaleźć w Ikei pod nazwą deska do …
Ciasto styropian czyli śmietanowiec na kruchym cieście
Ciasto kruche z pianką śmietanową i owocami ma lekką i piankową strukturę, która przypomina styropian. Stąd nazwa ciasta. Niektórzy nazywają to ciasto także sernikiem bez sera. I faktycznie … po 1-2 dniach ciasto w smaku …
Pączki z serka homogenizowanego
Jeśli chcesz przygotować szybkie i puszyste pączki na karnawałowe spotkanie ze znajomymi czy deser po obiedzie to polecam malutkie pączusie z serkiem homogenizowanym. Są ekspresowe w przygotowaniu, z zaledwie kilku podstawowych składników. Smaży się je …