Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Kolejny pomysł na pyszną sałatkę z wykorzystaniem gotowych pierożków tortellini. Do tego przepisu wykorzystujemy tortellini z mięsem. Możecie użyć tortellini suszonego lub takiego z lodówek. Przyznam szczerze, że ostatnio testuje różne pierożki i to tortellini z lodówek smakuje mi bardziej. I szybciej się gotuje oraz nie rozpada podczas gotowania. Można je dostać w większych supermarketach. Zwróćcie uwagę na zakupach, że tortellini to te małe pierożki, w odróżnieniu od tortelloni, które są większe.

Przepis na tę sałatkę wypatrzyłam w programie Ewy Wachowicz. W sałatce znajdziemy również kukurydzę, szynkę konserwową, ogórki konserwowe i jajka. Sałatkę przygotujecie dość szybko, bo nie ma tu zbyt dużo siekania i krojenia.

Więcej przepisów na sałatki

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Pyszna sałatka tylko z kilka składników. Jest szybka do zrobienia, bo używam gotowych pierożków tortellini.

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini z mięsem,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 3 ogórki konserwowe,
  • 3 jajka na twardo,
  • 200g szynki konserwowej,
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

Tortellini gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Ogórki kroimy w małą kostkę.

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką - przygotowanie

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką - przygotowanie

Ugotowane na twardo jajka obieramy i siekamy. Kukurydzę odsączamy z zalewy na sitku. Szynkę konserwową kroimy w kostkę.

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką - przygotowanie

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką - przygotowanie

Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez i natkę pietruszki. Mieszamy do połączenia. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego!

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Sałatka z tortellini z jajkiem i szynką

Jeśli przygotujesz sałatkę z tortellini to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem

 





Brak komentarzy do tej pory

Zostaw odpowiedź