cukiereczekWitajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Zapraszam dzisiaj na szybkie i proste ciasto, które z powodzeniem możecie przygotować na wielkanocny stół. Ciasto to sprawdzi się również jako codzienny wypiek. Idealnie pasuje na podwieczorek do kubka gorącej …
Zalewajka z białą kiełbasą
Pyszna i sycąca zupa ugotowana na żeberkach, z dodatkiem białej kiełbasy i podana z jajkiem ugotowanym na twardo. To jedna z ulubionych zup mojego męża. Smakuje świetnie pierwszego dnia, a jeszcze drugiego i trzeciego dnia. …
Drożdżówka Basi
To najlepsze ciasto drożdżowe pod słońcem. Przepis na nie dostałam od przyszłej teściowej mojej siostry – Pani Basi. W oryginalnym przepisie Pani Basia dodaje do ciasta mieszankę rodzynek i moreli. Ja użyłam tylko rodzynek. Ciasto …
Sernik nowojorski
Sernik nowojorski czyli New York Cheesecake to klasyka kuchni amerykańskiej. Ten sernik cieszy się popularnością na całym świecie. Dzisiaj prezentuję przepis na najlepszy sernik nowojorski w „Weekendowej Cukierence”. To przepis na sernik rodzinny, bo przygotowujemy …
Karkówka z solanki
Moczenie mięsa w wodzie z solą to bardzo popularna metoda przygotowania domowej wędliny. Zasada jest taka, aby na 1 l wody dać 2 łyżki soli. Karkówkę najpierw obsmażamy, aby zatrzymać w niej soki, a następnie …
Babeczki z mascarpone i białą czekoladą
W tych babeczkach nie znajdziemy ani masła, ani oleju. Głównym tłuszczem jest tutaj delikatny serek mascarpone. Tym cudownym przepisem dzielę się dzisiaj z Wami w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Babeczki przygotowuję się bardzo prosto. Zaczynamy od …
Babka węgierska
Witajcie w „Weekendowej Cukierence”. U mnie dzisiaj piękne słońce za oknem i 21 stopni. Szkoda czasu w takie dni na wypieki, bo lepiej cieszyć się słońcem na świeżym powietrzu. Dlatego dzisiejszy wypiek to szybka babka …
Puszysty sernik śmietankowy
Witajcie w „Weekendowej Cukierence”. Już za kilka dni święta wielkanocne więc prezentuję Wam dzisiaj przepyszny sernik, który możecie upie za tydzień. Zaryzykuję stwierdzeniem, że to najlepszy sernik jaki robiłam. Jak dotąd moim faworytem był sernik …
Muffinki cytrynowe z malinami w lukrze
W „Weekendowej Cukierence” prezentuję Wam dzisiaj mięciutkie, puszyste, maślane babeczki cytrynowe udekorowane świeżymi malinami i lukrem. Czy cytryna i maliny to dobre połączenie? Pewnie, że tak. Przekonałam się o tym przy okazji serniczków i deseru. …
Drożdżowa babka wielkanocna
Witajcie w „Weekendowej Cukierence”. Prezentuję Wam dzisiaj najlepszą babkę drożdżową na świecie 😉 Długo utrzymuje świeżość, jest wilgotna, mięciutka i puszysta. Zazwyczaj problemem przy ciastach drożdżowych jest ich świeżość. Niestety ciasta drożdżowe nie są już …