cukiereczekZima to idealny czas na wypieki ze świeżą żurawiną. Mamy jej teraz pod dostatkiem w sklepach i na straganach. Te kwaśne i cierpkie kuleczki świetnie sprawdzają się w ciastach i deserach. A obtoczone w cukrze …
Ciasto z czerwoną porzeczką i marcepanem
To już ostatni moment na wypieki z czerwoną porzeczką w tym roku. Śpieszę więc do Was z przepisem w „Weekendowej Cukierence” na znakomite ciasto z porzeczkami i marcepanem. Jest to ciasto ucierane, ale oprócz mąki …
Gofry jaglano-bananowe
Kochamy gofry i co chwila testujemy nowe połączenia smakowe. Dzisiejsza propozycja to gofry bezglutenowe przygotowane z mąki jaglanej i kukurydzianej, bez dodatku cukru, a słodzone bananem. Takimi goframi z apetytem zajadał się mój dwuletni synek. …
Żółciutkie babeczki z truskawkami
Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, puszyste! Zapraszam do „Weekendowej Cukierenki” na pyszne babeczki. Przygotowane są z ciasta ucieranego wzbogaconego o dodatek polenty. Dzięki użyciu mąki kukurydzianej babeczki mają delikatnie ziarnistą konsystencję, ale są naprawdę …
Cytrusowe ciasto z rabarbarem i marcepanem
Czy rabarbar i marcepan to dobre połączenie? Oczywiście, że tak. Na blogu znajdziecie dwa słodkie wypieki, które łączą w sobie smak tych dwóch składników. Są to: drożdżówki z marcepanem i rabarbarem, ciasto kruche z rabarbarem …
Puszyste placki z kukurydzą
To moja kolejna propozycja na jarski obiad. Często pytacie mnie o obiady bez mięsa więc przychodzę Wam z pomocą 😉 Głównymi składnikami placuszków są kukurydza i cebula dymka. Dodałam do nich także mąki kukurydzianej. Placuszki …
Smażony kurczak z placuszkami z kukurydzy i sosem barbecue
To obiad w amerykańskim stylu. Wystarczy do dania przygotować lekką surówkę i mamy obiad dla 3-4 osób. Dzięki moczeniu w maślance kurczak jest mięciutki i soczysty, a placki z kukurydzy są puszyste, wychodzi ich naprawdę …
Truskawkowy keks
Witam w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Trwa sezon truskawkowy. Warto wykorzystać świeże truskawki do wypieków i deserów. Mamy je przecież tak krótko 🙁 Polecam Wam pyszne ciasto ucierane z dodatkiem tych letnich owoców. Ciasto ma piękny, …
Nuggetsy amerykańskie
Pyszne kąski z kurczaka w delikatnym kukurydzianym cieście maślankowym to świetna propozycja na imprezy, rodzinne spotkania, a także obiad czy kolację. Proponuję podawać je z ketchupem, sosem majonezowo-ketchupowym, sosem barbecue czy też sosem tysiąca wysp. …
Corn dog
Sylwester za pasem więc mam dla Was kolejną propozycję na niebanalną przekąskę – rodem z Ameryki. Myślę, że wielu z Was zaskoczyłby wygląd i smak tych „pączków”. Przyrządziłam je pierwszy raz na parapetówkę. Zostały hitem …