Nowy Rok rozpoczniemy do czegoś naprawdę pysznego 🙂 Chyba żadna impreza nie może obejść się bez takich właśnie nuggetsów 🙂 Pyszne, mięciutkie, chrupiące, podane z ulubionym sosem. Nie można przejść obok nich obojętnie. Po zjedzeniu jednego na pewno sięgniesz po następnego 🙂 Odkryłam ostatnio, że moczenie kurczaka w maślance sprawia, że jest mięciutki i soczysty.
A panierkę z płatków kukurydzianych stosowałam już wcześniej przy roladkach.
Nuggetsy podałam z sosem, przepis na ten sos już wkrótce 🙂
Składniki:
- 350g piersi z kurczaka,
- 1/3 łyżeczki soli,
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1/3 łyżeczki pieprzu,
- 1 szklanka maślanki,
- 150g płatków kukurydzianych
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy ją przyprawami. Mięso zalewamy maślanką, mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Płatki kukurydziane wkładamy do woreczka i kruszymy na drobno za pomocą wałka. Kąski kurczaka obtaczamy w płatkach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach, aż do zarumienia. Podajemy z ulubionym sosem. Smacznego 😉
