Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Uwielbiam ciasteczka owsiane. To już 20 przepis na takie ciasteczka na moim blogu 🙂 W przewadze są ciastka kruche, ale dziś częstuję Was wersją mięciutką. Przed Wami mini chlebki bananowe w formie zgrabnego ciasteczka. Ciastka robi się ekspresowo. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki. Nie musimy nawet formować ciastek. Nakładamy je łyżką do lodów.

Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Więcej przepisów na bananowe wypieki

• Bananowe muffinki owsiane
• Babeczki bananowe z rodzynkami i orzechami
• Fit ciasto bananowo-marchewkowe
• Muffinki bananowe z orzechami pekan

Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Zrobisz je w przysłowiowe 5 minut.

Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Składniki (12 sztuk):

• 130g mąki pszennej,
• 1/2 łyżeczki sody,
• 130g płatków owsianych,
• 50g cukru trzcinowego,
• 85g masła,
• 130g banana,
• 50g białej czekolady

Składniki na ciastka bananowe

Przygotowanie:

Banana obieramy, odważamy 130g i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło i cukier i mieszam. Dodajemy wszystkie suche składniki, posiekaną białą czekoladę i mieszamy do połączenia. Gotowe ciasto zostawiamy na 10 minut.

Przygotowanie ciastek bananowych

*Dla jeszcze lepszego efektu możesz odrobinę zmielić płatki owsiane, ale nie na mąkę, tylko tak troszkę rozdrobnić.

** Możesz użyć innego rodzaju czekolady np. mlecznej, gorzkiej lub karmelowej.

Przygotowanie ciastek bananowych

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, góra-dół. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki do lodów nakładamy porcję ciasta i przekładamy ją na blaszkę. Uzyskamy wówczas 12 kulek, które lekko spłaszczamy wilgotną dłonią.

Ciastka bananowe przed i po upieczeniu

Od razu wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 10 minut. Smacznego!

Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą

Jeśli przygotujesz ciastka bananowe to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem

Wydrukuj