cukiereczekJeśli jesteście fanami zapiekanki gyros to koniecznie musicie wypróbować sałatki gyros. Tę sałatkę przygotowujemy na każdą imprezę rodzinną oraz na święta. Każdy z nas ją uwielbia. Jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Układamy ją …
Ogórki konserwowe
To właśnie tego przepisu na przetwory z ogórków brakowało na blogu. Ogórki konserwowe przygotowuję od lat – tylko z tego przepisu. Są dla nas idealne. Nie są zbyt octowe i nie są zbyt słodkie. A …
Potrawka mięsno-ogórkowa
Jeśli nigdy nie jedliście świeżych ogórków na ciepło to koniecznie musicie to nadrobić! Powiem Wam, że smakują pysznie, zwłaszcza w połączeniu z musztardą i śmietaną. Do przygotowania tej mięsnej potrawki potrzebujemy tylko tej twardej części …
Jajka faszerowane ogórkiem konserwowym i szynką
Faszerowane jajka najczęściej przygotowuję na rodzinne śniadania. Goszczą też często na naszych spotkaniach z przyjaciółmi. Podaję je wówczas jako przekąskę. To nasza ulubiona wersja faszerowanych jajek. SKŁADNIKI: 5 jajek, 100g szynki, 2-3 ogórki konserwowe, ½ …
Mielone ala strogonov
Strogonov to pyszne danie jednogarnkowe znane w całej Polsce. Przygotowywane jest z pokrojonej w paski wołowiny. Ja przygotowałam na wzór tej potrawy mięso mielone. Z mięsa zrobiłam małe pulpeciki. Możemy je podać z ryżem, kaszą …
Węgierski sos grzybowy
Coraz więcej grzybów pojawia się w lasach. Bardzo się z tego cieszę, bo grzyby uwielbiam, a zwłaszcza sos grzybowy. Do przygotowania węgierskiego sosu grzybowego najlepiej wykorzystać mieszankę różnych grzybów leśnych. Sos pasuję do makaronu, klusek, …
Zupa ze świeżych ogórków
To letnia wersja zupy ogórkowej. Jest jednak delikatniejsza niż znana nam ogórkowa, pachnie i smakuje świeżością. Jest lekka i sycąca. Możemy podać ją z pieczywem albo czosnkowymi grzankami. Zupę przygotowuję się bardzo szybko. Będzie ona …
Sałatka z makaronem orzo, ogórkiem, koperkiem i drobiową wędliną
Przygotowałam ostatnio świetną sałatkę, lekką i świeżą. Przepis na nią dostałam od kolegi z pracy – Błażeja. Nie przepadam za świeżymi ogórkami, a w tej sałatce bardzo mi smakują. Sałatka świetnie sprawdzi się do grilla …
Zrazy wieprzowe z boczkiem i ogórkiem
To klasyka kuchni polskiej. Sos ma wyrazisty, delikatnie ostry smak, a mięso wychodzi mięciutkie i pyszne. Moim zdaniem najlepszym dodatkiem do tak przygotowanych roladek są kluski śląskie i buraczki bądź surówka z czerwonej kapusty. SKŁADNIKI: …
Ogórki musztardowe
Pewnie dobrze znacie te ogórki. Mają słodki, a jednocześnie kwaśny smak. Są idealne do kanapek czy drugiego dania. Można je również chrupać same. Robię je od lat, a co roku coraz więcej słoiczków. Są u …