Placki owsiane z bananem

Kocham placki - czy to w zdrowszej wersji czy puchate pancakes. Moje dzieci też przejęły po mnie tą miłość i gdy pytam co im zrobić na śniadanie to najchętniej odpowiadają, że placki lub naleśniki. Placki owsiane z bananem to zdecydowanie placuszki w zdrowszej wersji. Nie mamy w nich dodatku cukru, a mimo to są delikatnie słodkie. Cała ich słodycz pochodzi z bananów. Im dojrzalszy banan tym placuszki będą słodsze. W ich składzie znajdziemy głównie pełnowartościowe płatki owsiane.

Placki owsiane z bananem

Placki owsiane z bananem

Aby je przygotować nie potrzebujesz miksera. Wszystko mieszamy widelcem w jednej misce. Ważne jest, aby płatki zalać wcześniej mlekiem, bo muszą odpowiednio zmięknąć. Ale można to spokojnie zrobić wieczorem, a rano tylko wymieszać wszystkie składniki i usmażyć placki. Placki ładnie smażą się na (dobrej) suchej patelni. Można patelnię posmarować odrobiną oleju.

Jeśli masz ochotę na więcej przepisów, do których można wykorzystać płatki owsiane to kliknij w poniższy link. Znajdziesz tam placki i gofry owsiane, pieczywo z dodatkiem płatków owsianych, ciasteczka owsiane, koktajle, muffiny i pyszne owsianki:

CO PRZYGOTOWAĆ Z PŁATKÓW OWSIANYCH?

Lubię podawać te placki z dodatkiem jogurtu naturalnego (białko), owoców i masła orzechowego (tłuszczu). Dzięki czemu mam pełnowartościowe danie - idealne na pierwsze lub drugie śniadanie. Gorąco polecam!

Placki owsiane z bananem

Placki owsiane z bananem

Więcej przepisów na placki owsiane

Placki owsiane z bananem

Placki owsiane z bananem

To placuszki bananowe w zdrowszej wersji. Nie ma w nich dodanego cukru, a węglowodany pochodzą głównie z pełnowartościowych płatków owsianych.

Placki owsiane z bananem

Składniki (20 sztuk):

  • 1 szklanka płatków owsianych (110g),
  • 1 szklanka mleka,
  • 1/2 szklanki mąki pszennej (80g),
  • 1 łyżeczka sody (4g),
  • szczypta cynamonu,
  • 1 jajko,
  • 2 banany (240g),
  • DODATKOWO:
  • olej do smażenia
Składniki na placki owsiane z bananem

Składniki na placki owsiane z bananem

Przygotowanie:

Szklanka o pojemności 250ml.

Mleko podgrzewamy, aby było gorące. Nie musi się zagotować. Płatki owsiane umieszczamy w misce i zalewamy gorącym mlekiem, mieszamy. Płatki zostawiamy na 1 godzinę do napęcznienia.

W miseczce mieszamy suche składniki: mąkę pszenną, sodę i szczyptę cynamonu. Banany obieramy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem.

*Im bardziej dojrzały banan tym placuszki będą słodsze.

Płatki owsiane zalewamy mlekiem i odstawiamy do napęcznienia. Banana rozgniatamy widelcem.

Płatki owsiane zalewamy mlekiem i odstawiamy do napęcznienia. Banana rozgniatamy widelcem.

W misce umieszczamy wszystkie składniki tzn.: napęczniałe płatki owsiane, rozgniecionego banana, jajko i suche składniki. Mieszamy do połączenia.

Przygotowanie placków owsianych z bananem

Przygotowanie placków owsianych z bananem

Rozgrzewamy patelnię. Smarujemy ją odrobiną oleju. Nakładamy łyżkę ciasta i lekko ją rozpłaszczamy formując placuszka. 1 łyżka ciasta=1 placek. Smażymy placki na rumiano z obu stron na małym ogniu. Gdy na placku zaczną pojawiać się "bąbelki" to znak, że trzeba go odwrócić na drugą stronę. Smacznego!

*Placuszki wymagają dosłownie kilku kropel oleju do smażenia. Patelnię można posmarować olejem przy pomocy pędzelka silikonowego.

1 porcja czyli 5 placuszków zawiera około 284kcal.w tym:

  • węglowodany – 47g,
  • białko – 10g,
  • tłuszcz – 5,3g.

Placki proponuję podać na drugie śniadanie z dodatkiem jogurtu lub skyru, z masłem orzechowym i owocami.

Placki owsiane z bananem

Placki owsiane z bananem

Jeśli przygotujesz placki owsiane z bananem to koniecznie podziel się opinią i zdjęciem w komentarzu. Będzie mi bardzo miło jeśli oznaczysz mnie również na Facebooku lub Instagramie:

#GotujZCukiereczkiem





4 komentarzy

  1. Moje placuszki owsiane:)

    • cukiereczek

      Pysznie podane 😉

  2. Placuszki są mięciutkie i puszyste. Bez dodatku cukru, ale idealnie slodkie. Mój mały placuszkożerca je uwielbia. Super przepis!

    • cukiereczek

      Cieszę się bardzo, że zasmakowały 😉 A zwłaszcza najmłodszym 😏

Zostaw odpowiedź