Składniki:
- twaróg półtłusty 250g,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- pęczek rzodkiewki,
- 2 dymki,
- papryka słodka 1/3 łyżeczki,
- bazylia kilka listków,
- sól,
- pieprz
Twaróg przekładamy do miski i rozdrabniamy go za pomocą widelca. Dodajemy jogurt naturalny i dokładnie mieszamy. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Odciskamy powstały sok i dodajemy do twarogu. Cebulę drobno kroimy w kostkę, szczypior siekamy, listki bazylii drobno rwiemy i dodajemy do reszty składników.
Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Podajemy ze świeżym pieczywem. Twarożek można jeść sam lub z dodatkiem wędliny. Życzę smacznego 🙂