Sałatka makaronowa z kabanosem

Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki ze studiów Agnieszki. Bardzo często przynosiła ją na uczelnię i owa sałatka zapadła mi w pamięć. Sałatka jest sycąca i pyszna, a przygotowuję się ją błyskawicznie. Wśród składników znajdziecie: makaron, kabanosy, paprykę, pomidora i kukurydzę. Wszystkie składniki najlepiej wymieszać z majonezem tuż przed podaniem. Po jakimś czasie spędzonym w lodówce makaron może "wchłonąć" część majonezu. Wówczas przed podaniem należy wymieszać sałatkę z łyżką dodatkowego majonezu.

SKŁADNIKI:

250g makaronu świderki,
150g kabanosów,
1 duża papryka,
1 duży pomidor,
1 puszka kukurydzy,
2 łyżeczki musztardy,
4-6 łyżek majonezu,
Sól,
Pieprz,

PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Usuwamy z niego cały środek, a zostawiamy tylko twardy miąższ. Pomidora kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Z papryki usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy ją w kostkę.

Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy do połączenia i doprawiamy do smaku.

Życzę smacznego 🙂

Uwaga:

1) Po jakimś czasie spędzonym w lodówce makaron może wchłonąć część majonezu. Wówczas przed podaniem należy wymieszać sałatkę z łyżką dodatkowego majonezu.