Lody kajmakowe (krówkowe)

Witam w "Weekendowej Cukierence" 🙂 Dzisiaj zapraszam na pyszne lody dla ciała ochłody 🙂 To nasze ulubione lody, bo o smaku kajmaku. Są bardzo kremowe i delikatne. Pamiętajcie, że domowe lody są nieco twardsze od tych kupionych w sklepie więc przed podaniem trzeba je na chwilkę wyjąć z zamrażarki. Wkrótce również przepisy na inne lody, zapraszam gorąco!

Lody kajmakowe (krówkowe)

Lody kajmakowe (krówkowe)

SKŁADNIKI :

  • 400g kajmaku z puszki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 2 szklanki śmietany kremówki,

PRZYGOTOWANIE:

Do rondelka wlewamy mleko i dodajemy kajmak. Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając do momentu rozpuszczenia kajmaku. Nie możemy zagotować masy! Gdy składniki się połączą masę zdejmujemy z ognia i studzimy, a następnie chłodzimy w lodówce. Kolejno dodajemy śmietanę, mieszamy aż do połączenia, masa powinna być kremowa, jednolita. Masę chłodzimy w lodówce i przelewamy ją do maszyny do lodów. Postępujemy dalej wg wytycznych producenta maszyny do lodów. Gdy lody będą gotowe przekładamy je do plastikowego pudełka, zakrywamy szczelnie i przechowujemy w zamrażarce.

Życzę smacznego 🙂

Uwaga:

  • Jeśli nie mamy maszyny do lodów to zmiksowaną mieszankę wkładamy do zamrażarki. Wyjmujemy ją co pół godziny i miksujemy kilka razy, aby rozbić kryształki lodu. Czynność powtarzamy kilka razy. Lody można podać z bitą śmietaną i bananami.
Lody kajmakowe (krówkowe)

Lody kajmakowe (krówkowe)

Brak komentarzy do tej pory

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij