Wystarczy 5 składników, aby przygotować szybki deser dla niespodziewanych gości. Wiórki kokosowe czy biała czekolada są łatwo dostępne i pewnie macie je w swojej spiżarni.Problem może pojawić się z kandyzowanymi wiśniami. Kupuję je przez internet. Ale można je znaleźć w większych supermarketach szczególnie w okresie świątecznym. Ciasto możecie spokojnie upiec bez wiśni lub zamienić je na inne suszone owoce np. mango.
![Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Ciasto-kokosowe-z-czekoladą-i-wiśniami-czyli-kokosowe-batoniki-1-scaled.jpg)
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki
Te batoniki kokosowe będą gotowe w 30 minut od rozpoczęcia pracy. W czasie, gdy nagrzewa się piekarnik posiekaj czekoladę i pokrój wiśnie. Następnie szybko wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce i gotowe. Smakują naprawdę pysznie. Idealnie zaspokoją ochotę na słodkie. Polecam!
![Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Ciasto-kokosowe-z-czekoladą-i-wiśniami-czyli-kokosowe-batoniki-3-scaled.jpg)
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki
Więcej przepisów na szybkie słodkości
![Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Ciasto-kokosowe-z-czekoladą-i-wiśniami-czyli-kokosowe-batoniki-scaled.jpg)
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki
Wystarczy 5 składników, aby przygotować szybki deser dla niespodziewanych gości. Te batoniki kokosowe będą gotowe w 30 minut od rozpoczęcia pracy. Smakują naprawdę pysznie, polecam!
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki
Składniki:
- 200g wiórek kokosowych,
- 2 duże jajka,
- 200g białej czekolady,
- 50g cukru,
- 85g kandyzowanych wiśni
![Składniki na kokosowe batoniki z czekoladą i wiśniami](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Składniki-na-kokosowe-batoniki-z-czekoladą-i-wiśniami-scaled.jpg)
Składniki na kokosowe batoniki z czekoladą i wiśniami
Przygotowanie:
Foremkę o wymiarach 23x28cm (lub 20x30cm) wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół. Białą czekoladę drobno siekamy. Wiśnie kandyzowane kroimy na połówki.
![Przygotowanie ciasta kokosowego z czekolada i wiśniami](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Przygotowanie-ciasta-kokosowego-z-czekolada-i-wiśniami-scaled.jpg)
Przygotowanie ciasta kokosowego z czekolada i wiśniami
Do dużej miski wbijamy jajka. Roztrzepujemy je rózgą lub łyżką. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do dobrego połączenia. Masę przekładamy do foremki. Wyrównujemy i lekko ugniatamy. Pieczemy około 18-20 minut - aż ciasto się zarumieni.
![Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami przed i po upieczeniu](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Ciasto-kokosowe-z-czekoladą-i-wiśniami-przed-i-po-upieczeniu-scaled.jpg)
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami przed i po upieczeniu
Po upieczeniu studzimy i kroimy ostrym nożem na kawałki. Smacznego!
![Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2023/08/Ciasto-kokosowe-z-czekoladą-i-wiśniami-czyli-kokosowe-batoniki-2-scaled.jpg)
Ciasto kokosowe z czekoladą i wiśniami czyli kokosowe batoniki