cukiereczekWitajcie niedzielnie 🙂 Zapraszam na drugi przepis w ramach „Weekendowej Cukierenki” 🙂 Oba wpisy są iście jesienne. Wczoraj prezentowałam Wam drożdżówki ze śliwkami, a dziś przepyszne dyniowe ślimaczki, które przykuły moją uwagę na blogu Mirabelki. …
Drożdżówki ze śliwkami
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Gdy za oknem buro i ponuro, ja piekę te jesienne drożdżówki. Sezon na śliwki powoli się kończy, warto je wykorzystać do wypieków. Drożdżówki są pyszne, mają maślany smak, soczyste śliwkowe …
Powidła śliwkowe
Tradycyjne powidła śliwkowe, z dojrzałych śliwek węgierek, smażone długo – tak jak u babci 😉 Powidła śliwkowe wpisują się w kalendarz moich jesiennych przetworów. Smażę przez 3 dni, przez co są aromatyczne i gęste. Staram …
Spaghetti z kremowym sosem dyniowym i kurczakiem
Trwa sezon dyniowy. Uwielbiam to warzywo i przygotowuję z nim mnóstwo potraw. Polecam dzisiaj sezonowy sos do makaronu. Sos jest kremowy, bo przygotowany na śmietanie kremówce. Możemy ją też zastąpić serkiem mascarpone – wówczas dodajemy …
Puree z dyni
Dzielę się dzisiaj z Wami przepisem na dyniowe puree. Najlepsze puree otrzymamy z dyni odmiany hokkaido. Po upieczeniu dyni hokkaido otrzymamy od razu gęste, „suche” puree. Ma ona wyraźny smak i kolor, nie zawiera aż …
Jabłecznik czekoladowy
W „Weekendowej Cukierence” pora na kolejne ciasto z jabłkami. Tydzień temu prezentowałam Wam szarlotkę w trzech smakach – z dodatkiem gruszek i brzoskwiń. Dzisiejsze ciasto składa się z biszkoptu, musu czekoladowego i musu jabłkowego. Przygotowałam podobne …
Szarlotka tutti frutti
Rozpoczął się już wrzesień. Powoli nadchodzi jesień. Nic tak nie kojarzy mi się z jesienią jak wypieki z jabłkami. W cyklu „Weekendowej Cukierenki” chce Was zaprosić więc na ciasto z jabłkami. Do przygotowania szarlotki wykorzystałam …
Węgierski sos grzybowy
Coraz więcej grzybów pojawia się w lasach. Bardzo się z tego cieszę, bo grzyby uwielbiam, a zwłaszcza sos grzybowy. Do przygotowania węgierskiego sosu grzybowego najlepiej wykorzystać mieszankę różnych grzybów leśnych. Sos pasuję do makaronu, klusek, …
Ciasto śliwkowe w bezową kratkę
Tym razem w „Weekendowej Cukierence” pojawił się przepis na pyszne ciasto ze śliwkami. Już lada moment na rynku zaczną pojawiać się różne odmiany śliwek – warto wówczas mieć na uwadze przepis na to ciasto. Ciasto …
Chłopskie placuszki z sosem prawdziwkowym
W lesie pojawiły się już pierwsze grzyby. Można już znaleźć kurki i podgrzybki, wkrótce pojawią się też prawdziwki. Znalezienie prawdziwka to nie lada sztuka. Jeśli uda się Wam na nie trafić to zachęcam do przygotowaniu …