Kochani, dziś przedstawiam Wam pomysł na pyszne i proste śniadanko, ale w eleganckim stylu.
Czy nie sądzicie, że wystarczy po prostu śniadanie fajnie podać i od razu będzie smakowało lepiej? A po takim śniadaniu nabierzemy energii na cały dzień 😉 Prosiliście mnie na facebooku, żebym przygotowała coś lekkiego i zdrowego, no to jest - pyszna sałatka z truskawkami na śniadanie. Nazwę wymyśliłyśmy wspólnie z moją siostrą Justyną - po prostu truskawkowa sałatka na dzień dobry! 🙂
Składniki:
- płatki owsiane 4 łyżki,
- jogurt naturalny gęsty 6 łyżek,
- truskawki 300g,
- kilka pistacji,
- listki mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i kroimy w drobną kostkę. Do dwóch kieliszków wsypujemy po jednej łyżce płatków owsianych. Następnie dodajemy po jednej łyżce jogurtu naturalnego. Kolejno znowu dajemy łyżkę płatków i po dwie łyżki jogurtu. Na jogurt wykładamy pokrojone truskawki. Pistacje obieramy i kroimy drobno, rozkruszamy. Wierzch truskawek posypujemy pistacjami. Całość dekorujemy małymi listkami mięty. Życzę smacznego 🙂
