Sałatka z tuńczykiem i awokado

Wystarczą tylko 4 składniki, aby skomponować pyszną i lekką sałatkę - idealną do szkoły czy pracy. Pewnie większość z nich macie w domu. Chwila siekania, mieszamy i gotowe. Sałatkę tę możemy porcjować i ułożyć warstwami w kilku szklankach/kieliszkach, pięknie się wówczas prezentuje. Ponieważ awokado szybko ciemnieje sałatkę trzeba zjadać nie za późno po przygotowaniu.

Sałatka z tuńczykiem i awokado

SKŁADNIKI :

• 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju lub sosie własnym,
• 1 awokado,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• Pół czerwonej cebuli,
• 2 jajka,
• 1 łyżka majonezu,
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku,
• Sól,
• pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Tuńczyka odsączamy dokładnie na sitku. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę drobno kroimy. Z awokado usuwamy pestkę, obieramy je i od razu skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Kroimy je w kawałki. Składniki sałatki umieszczamy w misce, dodajemy majonez i mieszamy, doprawiamy do smaku. Składniki sałatki możemy także ułożyć warstwowo w ozdobnych kieliszkach czy szklankach – serwując gościom porcje.

Życzę smacznego 🙂

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Wydrukuj