Szybki makaron z wędzonym łososiem

Na blogu znajdziecie przepis na makaron z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym. W bardzo podobny sposób przygotowałam moje dzisiejsze danie, ale użyłam do niego łososia wędzonego. Taki obiad będzie na stole w góra 15 minut. To idealne rozwiązanie na szybki obiad po pracy np. w piątek.

TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na dania z makaronem.

Makaron robi się błyskawicznie, a co więcej potrzebujemy do jego przygotowania tylko kilku podstawowych składników. Zaczynamy od ugotowania makaronu. Gdy makaron się gotuje to kroimy w kostkę cebule i łososia. Następnie szybko obsmażamy cebule z łososiem, dodajemy makaron i koperek. Mieszamy. A na sam koniec dodajemy sok z cytryny i śmietankę. Pysznie i prosto. Polecam!

Więcej przepisów na szybkie dania makaronowe

Szybki makaron z wędzonym łososiem

Ekspresowy w przygotowaniu, tylko z kilku składników, idealny na piątkowy obiad.

Szybki makaron z wędzonym łososiem

Składniki (2-3 porcje):

200g makaronu świderki,
200g wędzonego łososia,
1 mała cebula,
1 łyżka oleju,
1 łyżka masła,
150ml śmietanki płynnej 30%,
1 łyżka startego parmezanu,
szczypta pieprzu,
1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżki posiekanego koperku

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy go i przelewamy zimną wodą.

Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Wędzonego łososia kroimy w kosteczkę.

Szybki makaron z wędzonym łososiem - przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i na małym ogniu smażymy cebulę. Zwiększamy ogień na średni i wkładamy wędzonego łososia oraz masło. Smażymy około 1-2 minuty razem. Następnie dodajemy na patelnię ugotowany makaron i koperek. Mieszamy do połączenia.

Szybki makaron z wędzonym łososiem - przygotowanie

Kolejno na patelnię wlewamy sok z cytryny i śmietankę 30% oraz dodajemy parmezan. Mieszamy, aby śmietanka oblepiła makaron. Trzymamy na ogniu jeszcze 1 minutę mieszając. Danie jest gotowe. Podajemy od razu z cząstkami cytryny. Smacznego!