W "Weekendowej Cukierence" prezentuje dziś jesienne smaczki. Śliwki smakują teraz pysznie, są słodkie i soczyste, że aż proszą się, aby dodać je do ciasta.
Dzisiejsze ciasto jest:
- szybkie do przygotowania, bo wystarczy zmiksować ze sobą po kolei wszystkie składniki;
- proste do przygotowania - nie ma tutaj większej filozofii, po prostu miksujemy i dodajemy kolejne składniki. Poradzi sobie z nim każdy.
- z samych podstawowych składników, które na pewno macie w swoim domu.
- uniwersalne, bo w zależności od pory roku możecie dać na górę ulubione owoce;
- mięciutkie i puszyste - pasuje do kawy i herbaty.
Więc jeśli szukaliście idealnego przepisu na szybkie ciasto do kawy to właśnie znaleźliście 🙂
Składniki na proste ciasto ze śliwkami
Aby przygotować muffiny potrzebujesz:
- jajka - potrzebne będą 4 duże jajka, rozmiar L, koniecznie o temperaturze pokojowej.
- cukier i cukier wanilinowy - nadaje ciastu odpowiednią słodycz.
- mleko - nadaje ciastu wilgotności, równoważy smak. Oczywiście mleko o temperaturze pokojowej.
- olej - używam oleju rzepakowego, bo ma neutralny smak i aromat.
- mąkę pszenną - pamiętaj, aby odmierzyć ją poprawnie przy użyciu wagi kuchennej.
- proszek do pieczenia - dzięki niemu ciasto pięknie wyrasta.
- śliwki - umyj je wcześniej i pozostaw do osuszenia. Następnie wypestkuj. Użyłam węgierek, ale możesz użyć ulubione śliwki. Większe śliwki pokrój na mniejsze kawałki.
![Proste ciasto ze śliwkami](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2022/09/Proste-ciasto-ze-śliwkami-scaled.jpg)
Proste ciasto ze śliwkami
Jak przygotować proste ciasto ze śliwkami?
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Wystarczy wykonać te pięć kroków:
- Przygotuj - dużą blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik. Odmierz wszystkie składniki.
- Wymieszaj suche składniki - w misce wymieszaj ze sobą mąkę pszenną i proszek do pieczenia
- Wymieszaj mokre składniki - w drugiej misce ubij jajka z cukrem i wymieszaj z mlekiem i olejem.
- Wymieszaj suche składniki z mokrymi. Zrób to delikatnie, szpatułką.
- Przełóż ciasto do foremki, wyrównaj i na wierzchu ułóż połówki śliwek. Piecz do suchego patyczka w nagrzanym piekarniku.
Śliwki układaj rozcięciem do góry.
Więcej przepisów na ciasta ze śliwkami:
![Proste ciasto ze śliwkami](https://gotujzcukiereczkiem.pl/wp-content/uploads/2022/09/Proste-ciasto-ze-śliwkami-3-scaled.jpg)
Proste ciasto ze śliwkami
Puszyste, proste i szybkie do przygotowania, z samych podstawowych składników.
Proste ciasto ze śliwkami
Składniki:
- 4 jajka,
- 1 szklanka cukru,
- 1 cukier wanilinowy (16g),
- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka oleju,
- 450g mąki pszennej (3 szklanki),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 600g śliwek węgierek
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. śliwki wcześniej myjemy i osuszamy. Następnie wypestkowujemy. Szklanka o pojemności 250ml.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Ubijamy je mikserem planetarnym na najwyższych obrotach przez 10 minut. Jeśli posiadamy mikser ręczny to jajka ubijamy dłużej, około 15 minut. Powinniśmy otrzymać puszystą masę jajeczną o jaśniejszym kolorze. Ciurkiem wlewamy olej i mieszamy chwilkę na wolnych obrotach miksera. Następnie ciurkiem wlewamy mleko i również wolno mieszamy. Dodajemy suche składniki w trzech turach i mieszamy delikatnie szpatułką, tylko do połączenia składników.
Masę przekładamy do dużej blaszki 25x35cm wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy połówki śliwek rozcięciem do góry.
Ciasto pieczemy około 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, góra-dół (do suchego patyczka). Życzę smacznego!
Witam.Szklanka w Pani kuchni to 200 czy 250 ml?
Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.
Używam zawsze szklanki o pojemności 250ml.
Udanych wypieków 🤗
Proste ciasto ze śliwkami,słuchajcie rewelacja.Proste w wykonaniu, szybkie,a jakie pyszne😋😋😋,puszyste,jednym słowem wyśmienite.Dziekuję bardzo za ten przepis.
Dziękuję za polecenie przepisu 😃
Pyszne, proste ciasto do kawy i nie tylko ☕️🥮
Dziękuję 😋
Cieszę się, że smakuje 🤤
Jedno z lepszych ciast jakie jadłam, jest tak puszyste i delikatne i chyba nie ma opcji żeby nie wyszło 🙂 piękne je bardzo często. Pycha 🙂
Cieszę się bardzo, że tak zasmakowało 😃
Kasiu ciasto proste a przepyszne, tutaj pasują każde owoce jednym słowem pychota 🙂 z moją pomocą zrobił dwuletni synek 🙂 ♥️🤭 😁
Cieszę się bardzo!❤️ Super pomocnik!