- truskawki 250 g,
- mozzarella w kulkach 200g,
- 1 główka sałaty,
- ocet balsamiczny 1 łyżka,
- miód 1 łyżka,
- oliwa 3 łyżki,
- sól,
- pieprz,
- chili w płatkach
Na półmisku układamy sałatę, a na nią wykładamy mozzarellę i truskawki. Oliwę, ocet balsamiczny i miód mieszamy ze sobą do momentu otrzymania aksamitnej emulsji, dodajemy sól i pieprz do smaku. Sosem skrapiamy sałatkę. Całość posypujemy płatkami chili. Należy uważać, żeby nie dodać za dużo płatków chili, bo są bardzo ostre. Życzę smacznego 😉