cukiereczekChociaż na moim blogu jest już jeden bigos tego typu – mowa o bigosie cygańskim – to na pewno pojawi się jeszcze jeden 🙂 Po prostu uwielbiam takie bigosiki. Jak się przegryzą, po 1-2 dniach, …
Placki pieczarkowe
Wiecie doskonale, że bardzo lubię placuszki. Zazwyczaj przygotowuję je w wersji na słodko, ale coraz bardziej przekonuje się do tych na słono. Po placuszkach z kukurydzą przyszła pora na placki z pieczarkami. Sama nie wiem, …
Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem
To jedna z moich ulubionych sałatek, zaraz po sałatce gyros 🙂 Jest bardzo szybka do przygotowania, możecie ją przygotować na spotkania rodzinne, na co dzień (świetnie pasuje do kanapek), a nawet na jutrzejszą sylwestrową noc, …
Twarożek po tatarsku
Przynajmniej raz w tygodniu zjadam na śniadanie lub kolację twarożek. Oczywiście nie robię ciągle tego samego, ale staram się go urozmaicać. Pewnego dnia przyszedł mi do głowy twarożek, który smakowałby tak jak sos tatarski, który …
Roladki z grillowanym bakłażanem z sosem pieczarkowym
Kocham lato za pyszne i świeże owoce i warzywa 🙂 W kuchni mojej aktualnie szaleję z jagodami, ale nie zapominam o obiadach z wykorzystaniem letnich warzyw. Na pierwszy ogień w tym roku poszedł bakłażan. Danie …
Pieczarki panierowane z cukinią i papryką
Dzisiaj mam dla Was pomysł na bardzo prostą, szybką i smaczną kolację. Kolorowy farsz warzywny zamknięty w panierowanej pieczarce – to jest to, za czym moi domownicy przepadają 🙂 Tak przygotowane pieczarki z pewnością sprawdzą …
Krupnik z kaszą gryczaną
Nic tak nie rozgrzewa zimową porą jak porcja pysznej zupy. Ja postawiłam na krupnik, żeby zupa nie była nudna dodałam do niej pieczarek, paprykę i przede wszystkim zamieniłam kaszę na gryczaną. Efekt godzien powtórzenia, bo …
Bigos cygański
Bigos ten gości w moim domu już od dawna. Przyrządzamy go na większe uroczystości, rodzinne spotkania oraz święta. Za każdym razem gotujemy dużą porcję, a to dlatego, żeby się nie napracować niepotrzebnie kilka razy 🙂 …