cukiereczekSezon na młode warzywa w pełni. Jako pierwsze pojawiły się szparagi. Ale mamy także obecne brokuły czy kalarepkę. Czy takie delikatne i kremowe danie z kaszy nie wydaje się odpowiednie na tę porę roku? Jest …
Zapiekanka z kalarepką, ziemniakami i szynką
W tym tygodniu na blogu królują dania z młodymi warzywami. Będzie przepis m.in. na rabarbar, szpinak i młodą kapustę. A tymczasem zapraszam na pyszne danie obiadowe z kalarepki. Ta ziemniaczano-kalarepkowa „lazania” jest szybka do przygotowania, …
Kalarepka faszerowana po bolońsku
Faszerowane warzywa nie tylko pięknie prezentują się na talerzu, ale też świetnie smakują. Oczywiście wszystko zależy od użytego farszu. Uwielbiam jednak to połączenie soczystych pieczonych warzyw z farszem, przede wszystkim mięsnym. Moim ulubionym warzywem, który …
Krem z kalarepy z bobem
Doszłam ostatnio do wniosku, że za mało gotuję zup i najwyższy czas to zmienić. Moją domeną są zdecydowanie mięsa, ale przecież dobra zupa nie jest zła 🙂 Zupy są przecież zdrowsze od smażonych mięs, zwłaszcza …