cukiereczekKto powiedział, że leczo musi być zawsze z papryką? 😉 Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, połączyłam ją z bakłażanem, dodałam mięsko, troszkę koncentratu pomidorowego i tak powstało pomidorowe leczo z warzywami. Przywodzi na …
Sałatka śledziowa z buraczkami i jabłkiem
Dziś kolejna propozycja na śledzia – tym razem sałatka. Sałatka, która oprócz smaku, zachwyca wyglądem. Na świątecznym stole będzie prezentowała się bardzo efektownie. Świetnie współgrają ze sobą warstwy buraczków i śledziowa, do tego finezyjne ułożenie, …
Drink Mojito z kiwi
Drink Mojito to jeden z moich ulubionych drinków. Nie lubię monotonii w kuchni i dlatego postanowiłam przy nim trochę poeksperymentować i jednocześnie zaskoczyć moich gości. W drinku tym obowiązkowo musi być rum, mięta i limonka …
Ciasteczka szachownice
„Weekendowa Cukierenka” wita Was w ten śnieżny dzień 😉 Na osłodę proponuje Wam dziś ciasteczka z pomyłem – czyli ciasteczka szachownice. Robienie takich ciasteczek to wielka frajda, bo przeplatania jest co niemiara i to chyba …
Bigos cygański
Bigos ten gości w moim domu już od dawna. Przyrządzamy go na większe uroczystości, rodzinne spotkania oraz święta. Za każdym razem gotujemy dużą porcję, a to dlatego, żeby się nie napracować niepotrzebnie kilka razy 🙂 …
Zapiekanka w dyni z soczewicą i kurczakiem
Dynia ciągle króluje na moim stole jesienną porą – dosłownie króluje 😉 Tym razem przedstawiam pomysł na zapiekankę podaną w dyni. Rzadko się zdarza zjadać zapiekankę wraz z naczyniem. Jesień daje nam taką szansę, bo …
Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą
Bardzo często wspólnie z mamą, siostrą robiłyśmy rogaliki drożdżowe, ale odkąd poznałam przepis na rogaliki krucho-drożdżowe – zostały one numerem jeden w naszym domu 🙂 Ciasto robi się bardzo szybko. Zamiast marmolady można użyć również …
Śledzie z koperkiem
Święta coraz bliżej, a jak święta to nie może oczywiście zabraknąć śledzi. Niedawno pokazałam Wam śledzie z rodzynkami i orzechami zaś dziś przyszła pora na bardziej tradycyjną wersję śledzi, bo z koperkiem. Tak naprawdę są …
Domowy makaron smażony z jajkiem i boczkiem
Zdarza Wam się nie mieć pomysłu na obiad? W lodówce pustki? Dobry kucharz potrafi wyczarować coś z niczego 🙂 Zaprezentuję Wam pomysł na szybki, prosty i tani obiad. Wystarczą jajka, mąka i trochę boczku – …
Śledzie z rodzynkami i orzechami
Bardzo efektowna propozycja podania śledzi, zachwyci Was na świątecznym stole i nie tylko 🙂 Coś pysznego dla podniebienia i pięknego dla oczu 🙂 Śledzie tak przygotowane mają fajny, charakterystyczny smak. Zniechęcić może niektórych dodatek słodkich …