cukiereczekKokosanki to pyszne ciastka biszkoptowe oblane polewą czekoladową i obsypane wiórkami kokosowymi. Bardzo lubi je mój mąż. SKŁADNIKI: BISZKOPT: 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki oleju, …
Kokosowe ciasto z rabarbarem
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Ponieważ trwa sezon na rabarbar to częstuję Was kolejnym ciastem z tym warzywem. Niecodzienne połączenie rabarbaru, kokosu i limonki zaowocowało przepysznym ciastem. Ciasto przygotowuję się bardzo szybko, a jeszcze szybciej …
Zupa krem z białych szparagów
Zupa jest bardzo smaczna. Mogłabym ją jeść przez cały rok. Szkoda, że sezon szparagowy jest taki krótki. W wersji wegetariańskiej zupę można podać z groszkiem ptysiowym czy grzankami. SKŁADNIKI (2-4 porcje): 2 pęczki białych szparagów, …
Sałatka z kaszą jaglaną, szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Połączenie kaszy jaglanej, suszonych pomidorów i sera feta jest pyszne. Wykorzystałam je już kilka razy, m.in. w tych przepisach: wytrawne ciastka jaglane z dynią, sałatka z kaszą jaglaną i bobem, makaron kukurydziany ze szpinakiem. Sałatka …
Babeczki z mascarpone i białą czekoladą
W tych babeczkach nie znajdziemy ani masła, ani oleju. Głównym tłuszczem jest tutaj delikatny serek mascarpone. Tym cudownym przepisem dzielę się dzisiaj z Wami w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Babeczki przygotowuję się bardzo prosto. Zaczynamy od …
Torcik rabarbarowy bezowo-śmietankowy
Witajcie wiosennie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Wczoraj rozpoczęliśmy na blogu sezon rabarbarowy pysznymi drożdżówkami z rabarbarem i marcepanem. A dziś mam dla Was ciasto z rabarbarem. To ciasto zachwyciło gości podczas przyjęcia imieninowego mojego teścia. …
Drożdżówki z marcepanem i rabarbarem
Po raz kolejny wykorzystałam połączenie rabarbaru i marcepanu. Robiłam kiedyś ciasto kruche z marcepanem i rabarbarem. Bardzo mi wtedy smakowało. Skusiłam się zatem na drożdżówki z tymi składnikami. Na blogu znajdziecie już drożdżówki z rabarbarem …
Bułeczki meksykańskie
Te bułeczki przygotowuję z różnymi nadzieniami. Robiłam już o smaku pizzy i leczo. Tym razem wybór padł na farsz meksykański. Wyszły przepyszne, a podałam je z sosem ranczerskim. Uwielbiam pracować z tym ciastem drożdżowym. Jest …
Żeberka w sosie bbq z żurawiną i sosem mango
Dawno nie było na blogu przepisu na żeberka. Ten rodzaj mięsa pojawia się rzadziej w mojej kuchni, Króluje kurczak, mięso mielone, szynka wieprzowa i schab. Od czasu do czasu sięgam właśnie po żeberka, karkówkę czy …