cukiereczekKto mnie zna ten wie, że uwielbiam placuszki 🙂 Zarówno te na słodko, jak i wytrawne 🙂 Na blogu znajdują się już placuszki dyniowe, których głównymi składnikami oprócz dyni są rodzynki i serek. Natomiast dzisiejsze …
Żulik czyli chlebek turecki
Z tureckimi bułeczkami spotkałam się w dzieciństwie. Nie wiedziałam wówczas, że tak się nazywają. Mama kupowała nam je w sklepie obwoźnym. Dopiero mój Michał uświadomił mnie, że nazywa się je żulikami. Pyszne, ciemne ciasto z …
Pasta z łososia i jajek
Pyszna pasta, której przygotowanie zajmuje kilkanaście minut. Bardzo lekka i świeża. Część majonezu można zastąpić gęstą śmietaną. Do pasty dodałam szczypiorek, można zastąpić go dowolnymi ziołami czy też rzeżuchą. Polecam na śniadanie, na kanapkę, jako …
Rogaliki maślane z marcepanem
Witam w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Gorąco zapraszam na mięciutkie, maślane, puszyste, rozpływające się w ustach rogaliki, które skrywają w sobie słodki marcepan. Idealne do zabrania do szkoły, na drugie śniadanie czy na deser. Ich przygotowanie …
Kluski kładzione z jabłkami
Idealne na deser, na śniadanie, na podwieczorek, na słodką przekąskę. Można je podać z bułką tartą, a także ze śmietanką i posypać cynamonem. Są lekkie, bardzo smaczne, szybko się je robi, a jeszcze szybciej znikają …
Królewska kartoflanka
Smak kartoflanki poznałam dość niedawno. Jadłam jednak jej dość skromną wersję, bo składała się z ziemniaków gotowanych w bulionie oraz śmietany. Postanowiłam swoją wersję nieco urozmaicić dodając włoszczyznę oraz boczek. Zupa bardzo zyskała na smaku …
Racuchy dyniowe
Witam ciepło i słonecznie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Pora na kolejny jesienny przepis, tym razem są to pyszne, mięciutkie racuchy dyniowe. Ich przygotowanie to zaledwie chwila czasu, a wprost rozpływają się w ustach i mają …
Loksze z powidłami
Loksze to tradycyjne słowackie naleśniki przygotowane z ciasta ziemniaczanego pieczonego na blasze lub smażonego na suchej patelni. Najczęściej podawane są na wytrawnie z pastą z gęsiej wątróbki. Ja podałam je na słodko. Jako farsz wykorzystałam …
Bigos cygański z podgrzybkami
Uwielbiam takie nietypowy bigosy. Na moim blogu możecie znaleźć na nie kilka propozycji. Są nieco pracochłonne bowiem trzeba pokroić wszystkie składniki w drobną kostkę, ale ich smak wszystko wynagradza 🙂 Do mojego bigosu użyłam podgrzybków, …
Muffinki dyniowe z kremem kajmakowym z mascarpone
Skoro mamy jesień nie może zabraknąć w „Weekendowej Cukierence” dyniowych smakołyków. Także dziś zapraszam na pyszne babeczki dyniowe z kremem kajmakowym. Dzięki dyni mają korzenny smak, a ciasto jest puszyste, a zarazem wilgotne. Sam krem …