Koktajl jogurtowy z mango (mango lassi)

Mango jest już dostępne w stałej sprzedaży w większości sklepów. Ten egzotyczny owoc pochodzi z Indii. Uprawiany jest obecnie w części Afryki, Ameryki i Australii. Owoc ten jest bardzo ceniony za swoje właściwości. Na podstawie przeprowadzonych badań wynika, że mango zapobiega rozwojowi niektórych nowotworów, a także pozwala obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi.




Mango lassi to tradycyjny indyjski koktajl. Jego główne składniki to: mango, jogurt i woda. Jeśli owoce mango są mało słodkie to do koktajlu dodajemy odrobinę miodu lub syropu klonowego. Owoce użyte do koktajlu powinny być dojrzałe. Koktajl smakuje delikatnie i kremowo. Mango lassi świetnie orzeźwia w gorące dni. Przygotowuję go najczęściej na drugie śniadanie lub kolację.

Koktajl jogurtowy z mango (mango lassi)

Koktajl jogurtowy z mango (mango lassi)

SKŁADNIKI (1-2 porcje):

  • 1 dojrzałe mango,

  • ¾ szklanki gęstego jogurtu naturalnego (lub greckiego),

  • 1/3 szklanki zimnej wody,

  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego,

  • Szczypta kardamonu

PRZYGOTOWANIE:

Mango obieramy. Następnie kroimy nożem miąższ do pojemnika blendera. Najlepiej jest obkroić miąższ tuż nad naczyniem, w którym będziemy miksować koktajl. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do otrzymania gładkiej konsystencji. Koktajl podajemy schłodzony.

Życzę smacznego :)

Uwaga:

1) Koktajl zawiera około 383kcal. W tym:

  • węglowodany – 77g,
  • białko – 10g,
  • tłuszcz – 5g,
  • błonnik – 5g.

2) Proponuję podanie dwóch porcji.

3) Jedna porcja będzie zawierała około 191kcal, w tym:

  • węglowodany – 38,4g,
  • białko – 4,8g,
  • tłuszcz – 2,3g,
  • błonnik – 2,4g.

Koktajl proponuję podać na drugie śniadanie lub kolację.

Koktajl jogurtowy z mango (mango lassi)

Koktajl jogurtowy z mango (mango lassi)

Może spodobają Ci się także:

KOKTAJL Z JARMUŻEM I KIWI

KOKTAJL Z MANGO I MALINAMI

KOKTAJL BANANOWY Z PŁATKAMI OWSIANYMI

3 komentarzy

  1. uwielbiam i dość często go robię, ale jakoś do tej pory nie doczekał się swojego postu na bloga :)

  2. Uwielbiam ten koktajl, jest przepyszny!

    • cukiereczek cukiereczek

      Michał cieszę się, że Ci smakuje :D

Zostaw odpowiedź

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „akceptuję". Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. kliknij po więcej informacji

Niektóre informacje mogą być przesyłane do Użytkownika w postaci tzw. pliku cookie zapisywanego w pamięci urządzenia Użytkownika. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu personalizowania serwisu dla Użytkownika, w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. Użytkownik może w każdej chwili zablokować akceptację plików cookie ale może to spowodować utrudnienia w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące akceptacji cookies.

zamknij