cukiereczekWitajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Święta dokładnie za miesiąc więc prezentuję Wam przepis na pyszne ciasto z makiem. To najlepszy makowiec jaki jadłam. Mama zazwyczaj pieczenie tradycyjny zwijany makowiec, a ja w zeszłym roku zrobiłam …
Oliebollen – pączki holenderskie
Dziś w „Weekendowej Cukierence” królują pączki 🙂 Holendrzy jedzą te pączki w Sylwestra – jest to ich tradycja. Sprzedawaną są tego dnia prawie wszędzie. W Anglii znane są jako pączki holenderskie. Różnią się od naszych …
Makowiki – wileńskie pierogi wigilijne
W „Weekendowej Cukierence” pora na wigilijne słodkości”. Podobno na kresach nie ma wigilii bez takich właśnie pierożków. Ponieważ lubię poznawać nowe obyczaje to skusiłam się na ich usmażenie. Powiem szczerze, że smakują rewelacyjnie – dołączam …
Wiejskie ciasto dyniowe
Witajcie w „Weekendowej Cukierence” 🙂 Witam Was nietypowo, bo nie w weekend, ale na tygodniu, a to z powodu problemów natury technicznej. Problemy techniczne na stronie zostały zażegnane, wszystko powinno już sprawnie działać. Dzisiaj prezentuję …
Pierogi z młodą marchewką
Nikogo już nie dziwi dodatek marchewki w wypiekach i deserach. To bardzo uniwersalne warzywo – świetnie sprawdza się na słodko, jak i na wytrawnie. Marchewkę dodawałam już do ciasta, muffinek, placuszków, a nawet zrobiłam z …
Jabłka zapiekane pod kruszonką – jabłkowe crumble
Nie mogło zabraknąć w „Weekendowej Cukierence” jabłkowego crumble – czyli angielskiej wersji szarlotki. Owoce zapieczone pod kruszonką to deser wywodzący się z kuchni angielskiej. Moja ulubiona wersja tego deseru to ta z jabłkami. Kruszonka jest …
Śledzie z suszonymi pomidorami
Te śledzie nie tylko są bardzo smaczne, ale również bardzo eleganckie. Dzięki układaniu warstwowo sosu i śledzi otrzymujemy biało-czerwone warstwy, które świetnie prezentują się na stole. Śledzie są dostępne przez okrągły rok, ale nie wiem …
Owsianka z bananem i rodzynkami
Coraz częściej na śniadanie zjadam owsiankę. Ta jest moją ulubioną. Przygotowuję się ją bardzo szybko, a jest bardzo sycąca i daję energię na cały dzień. Owsiankę możemy wzbogacić szczyptą cynamonu. Na blogu znajduję się już …
Nalewka Porterówka
Domowa nalewka przygotowana na bazie piwa Porter, z dodatkiem rodzynek, cynamonu i wanilii – to propozycja, która umili rodzinne spotkania. Pięknie pachnie cynamonem i wanilią, słodyczy nadają jej oczywiście rodzynki, piwo Porter daje charakterystyczny „przypalany” …
Żulik czyli chlebek turecki
Z tureckimi bułeczkami spotkałam się w dzieciństwie. Nie wiedziałam wówczas, że tak się nazywają. Mama kupowała nam je w sklepie obwoźnym. Dopiero mój Michał uświadomił mnie, że nazywa się je żulikami. Pyszne, ciemne ciasto z …