cukiereczekPyszna i prosta zupa porowo-ziemniaczana z dodatkiem mięsa z udek kurczaka. Najlepiej wykorzystać już gotowe mięso, które nie ma kości i skóry (do kupienia w sklepach). Wówczas nie ma problemu z oddzieleniem mięsa od kości …
Kurczak po koreańsku
Kurczak po koreańsku to chrupiące kawałki udek z kurczaka w kleistym, słodko-pikantnym sosie. Zazwyczaj do dań kuchni orientalnej wykorzystujemy pierś z kurczaka, a tutaj zaskoczeniem są udka z kurczaka. W sklepach można już kupić gotowe …
Kaszotto z kurczakiem i marchewką z groszkiem
Kaszotto to pyszne i zdrowe danie obiadowe przygotowane z kaszy pęczak. Super się odgrzewa. Idealnie nadaje się na lunch do pracy. Smakuje pysznie także na zimno. Moja dzisiejsza propozycja kaszotta jest szybka do przygotowania, bo …
Roladki lazania
Dzisiejszy przepis jest dla fanów kuchni włoskiej i lazanii. Zapraszam na odmienioną wersję lazanii, bo w postaci roladek. Bazą lazanii jest oczywiście sos boloński. I taki sos możecie przygotować już 1-2 dni wcześniej. Jest to …
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym
To pyszne i szybkie danie obiadowe można przygotować zarówno ze świeżego, jak i z mrożonego szpinaku. Gości w naszej kuchni bardzo często. Czasami pomijamy kurczaka i w piątki robimy na obiad jego wersję bezmięsną. Jego …
Sztuka mięsa w rumianym sosie
Sztuka mięsa to duszone mięso w całości, a następnie pokrojone na grube plastry. Mięso dzięki temu wychodzi mięciutkie i kruchutkie. Najpierw marynujemy je przez noc. Następnego dnia obsmażamy na rumiano i dusimy. Kolejno kroimy w …
Kapsalon (frytki z posypką)
Kapsalon to słynny holenderski fast food. Spotkać można się też z nazwą frytki z posypką. Składa się z frytek zapiekanych z kurczakiem i serem oraz sałatki i sosu. Danie to możemy przygotować w jednej dużej …
Ryż smażony z kurczakiem
Ten ryż smażony z kurczakiem przygotujesz góra w 30 minut. To super propozycja na obiad w tygodniu dla osób zabieganych. Świetnie smakuje świeży i odgrzewany. Można do niego wykorzystać resztki ryżu pozostałe z obiadu. Wystarczy …
Parmezanowy kurczak z letnimi warzywami
Kurczak w parmezanowej panierce to mój ulubiony sposób na podanie kurczaka. Podałam do niego duszone warzywa, które na myśl przywodzą składniki ratatuj. Z duszenia pomidorów, papryki, cukinii i bakłażana powstaje pyszny, gęsty warzywny sos. Do …
Makaron z boczkiem i fasolką szparagową
Jeśli lubicie szybkie obiady to dzisiejszy przepis jest dla Was idealny. Jest to pyszny makaron z sezonową fasolką szparagową i boczkiem. Świeża fasolka gotuje się bardzo szybko, wystarczy 15-20 minut i będzie gotowa. Jeśli makaron …